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Vol.06 おいしいごはんを炊く

  • 2005年9月1日

1.道具

 キャンプで「ご飯を炊く」といえばかまどでの、飯ごう炊さんをイメージする人が多いようですが、ご飯の炊き方や道具は様々です。

!豆知識
「炊爨」は煮炊きすること。「炊飯」はご飯を炊くこと。
 だから、「飯ごう炊爨」、「飯ごう炊飯」 ご飯を炊くならどちらも正解です。
今回は鍋でご飯を炊きます。ガスバーナーで炊く方法、薪で火をおこして炊く方法の二通りを紹介します

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