夏の暑さも少しずつ和らぎ、秋はすぐそこ！名古屋の百貨店では、旬のフルーツを使った秋スイーツが続々と登場している。今回は、おいしく見た目も美しいものを5つ厳選して紹介。贈り物や自分へのご褒美にぴったりなものばかりだ。
■富士山の四季の移ろいを、美しいようかんで表現
「両口屋是清」の新ブランド「和菓子 結」が2020年8月6日、「ジェイアール名古屋タカシマヤ」(名古屋市中村区)にオープン。新感覚の和菓子が味わえるこの店では「あまのはら」(1棹税込4104円)が登場する。四季折々の富士山の風景を表現した芸術的な1品で、切り分ける場所により色合いや表情が変わるのもおもしろい。東海エリアで購入できるのはココだけなので、ぜひ一度チェックを！
■濃厚クリームが味の決め手
「ジェイアール名古屋タカシマヤ」(名古屋市中村区)にある「ミッシェル・ブラン」の「タルトフィグ」(税込648円)も秋のおすすめスイーツだ。中にはカスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームがイン。イチジクの甘い香りと濃厚クリームに、キルシュ酒の香りがアクセントになっている。9月16日(水)から29日(火)までの販売。
■自家製の栗あんを贅沢に使用！
「松坂屋名古屋店」(名古屋市中区)にある「小布施堂」の「朱雀モンブラン」(税込1728円)。渋皮煮の栗とカシス、2種類のクリーム、栗あん、スポンジ、生クリームをタルトにのせ、仕上げに自家製栗あんをたっぷり。1日100個限定で、2021年3月31日(水)まで味わうことができる。
■熊本県産和栗の濃厚プリン
2020年5月、「名鉄百貨店 本店」(名古屋市中村区)にオープンした「アクアイグニス」。この店で9月15日(火)まで味わえる秋スイーツは「栗きんとんプリン」(2個税込1400円)。熊本県産の和栗を使い、濃厚なプリンに仕上がっている。
■ボルドーカラーの大人なパフェ
「ジェイアール名古屋タカシマヤ」(名古屋市中村区)にある「タカノフルーツパーラー」では、希少なブドウをたっぷり使ったパフェが登場。「岡山県産オーロラブラックのパフェ」(税込1980円)は、大粒の種なしブドウ“オーロラブラック”どっさりのせた1品。9月1日から販売開始し、フルーツの入荷状況により販売期間が終了するので、早めにチェックしたい。
●ジェイアール名古屋タカシマヤ / 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 / 電話：052-566-1101 / 時間：10:00～20:00 / 休み：期間中はなし
※新型コロナウイルス感染拡大予防策として、消毒液の設置、定期的な換気と消毒清掃、従業員はマスク着用・検温などを実施。ほか詳細は公式Webサイト参照
●松坂屋名古屋店 / 住所：愛知県名古屋市中区栄3-16-1 / 電話：052-251-1111 / 時間：10:00～19:30 / 休み：期間中はなし
※新型コロナウイルス感染拡大予防策として、アルコール消毒液の設置、従業員のマスク着用などを実施。ほか詳細は公式Webサイト参照
●名鉄百貨店 本店 / 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 / 電話：052-585-1111 / 時間：10:00～20:00 / 休み：期間中はなし
※新型コロナウイルス感染拡大予防策として、店内の換気、飛沫飛散防止のためのシールドの設置などを実施。ほか詳細は公式Webサイト参照
※「東海ウォーカー」2020年9月号より転載。新型コロナウイルス感染拡大予防策については、各施設の公式Webサイト等の情報をもとにしています。
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