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海野和男のデジタル昆虫記

サラワクのライスワイン

サラワクのライスワイン
サラワクのライスワイン
2019年01月11日

 クチンから2時間ほどの温泉のある村へ行った。アカエリトリバネアゲハが温泉に集まるのではと思ったからだ。残念ながら、近くで1匹見ただけだったが、思わぬ副産物が。
 カフェで焼き飯を食べたときに、ウイスキーなどの空きビンに入った液体が売っていた。最初は蜂蜜かと思ったけれど、値段が安すぎる(300円)。店の人に聞いたらライスワインだという
即購入し、冷蔵庫で冷やして飲んでみた。ちょっと甘酸っぱいが、ライスワインの味、つまり日本酒の出来損ないのような味だ。山廃がいたんで酸っぱくなったといった感じか。甘みは日本酒より強い。ちょうど持っていった焼酎がなくなりかけていたので、3日分、毎日1合ずつ頂いた。アルコール度は恐らく8%以下である。マレーシアは酒税が高いのだが、これはどぶろくで多分黙認されているものだろう。
 写真を撮ったつもりになっていたけれど、空きビンの写真しかなかった。

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