ヨウシュヤマゴボウ
2002年09月27日
北米原産の植物である。赤く色づいた葉が綺麗なので撮影した。調べると明治時代に秋の紅葉が綺麗なので観賞用に輸入されたらしい。今では庭の植物と言うよりは道ばたでよく見かける植物だ。
ヤマゴボウと名前があるが味噌漬けの山ゴボウとは全く関係のない種である。よく売っている山ゴボウはアザミの仲間の根である。ヨウシュヤマゴボウも漢方薬などにも使われるが毒があるので食べない方がよい。
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