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海野和男のデジタル昆虫記

マレーシアの茶畑

マレーシアの茶畑
2001年07月10日

マレーシアで以外と知られていないのが、お茶の名産地であることだ。カメロンハイランドの標高1500mから2000mにかけては極めて良質のお茶がとれる。30年も前に初めて来たとき、ミルクティーのおいしさにびっくりした。こく入れても渋みがでないお茶で、ミルクティーに最も向いているお茶ではないかと思う。

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