三井不動産商業マネジメント株式会社が運営する、三井ショッピングパーク アーバン・RAYARD各施設では、2023年3月〜2024年3月までの間に25軒の店舗がオープン、2軒の店舗がリニューアルしている。そんな新店舗を中心とした各店舗から、新メニューが続々登場。今回は、春に食べたい、フォトジェニックなグルメに注目して紹介！
■【COREDO室町3】uRn.chAi&TeA
チャイ専門店uRn.chAi&TeAから抹茶をベースにさくらとジンジャーやカルダモンで作った濃厚なさくらのチャイにソルティークリームを合わせた、サクラチャイ(700円)が登場。抹茶とさくらの味わいに少しの塩気がアクセントになった一杯。満開に咲き誇る桜と鮮やかなみどりが目にも楽しい期間限定のサクラチャイで春を感じよう。
サクラチャイ HOT/ICE (700円)
販売期間：3月1日(金)〜4月7日(日)
※なくなり次第終了
住所：東京都中央区日本橋室町1丁目5-5 COREDO室町3 2階
■【COREDO室町1】LINA STORES
英国発の、行列の絶えない人気店LINA STORESから、春にぴったりのストロベリーメニューが登場！シチリアの伝統菓子カンノーロには、春限定ストロベリーフレーバーが登場。手作りのサクサク生地に甘酸っぱいストロベリーリコッタクリームをたっぷり詰め、両端にフレッシュなストロベリーをトッピングした、コレド室町店と表参道店限定のメニューだ。ほかにも、ストロベリービニエ イタリア風シュークリーム(650円)やストロベリーピューレとノンアルコールスパークリングワインを合わせた、ロッシーノ(900円)も登場するなど、いちご尽くしのメニューがライナップしている。
ストロベリーカンノーロ (800円)
ストロベリービニエ イタリア風シュークリーム(650円)
ロッシーノ(900円)
※販売期間：4月中旬までの提供
場所：東京都中央区日本橋室町2丁目1-1 COREDO室町1 1階
■【RAYARD Hisaya-odori Park】TEA ROOM KIKI
英国気分を堪能できる紅茶&スコーン専門店TEA ROOM KIKIから、KIKI‘s アフタヌーンティー いちご泥棒(4730円)が登場。イギリス19世紀のデザイナー、ウィリアム・モリスは別荘の菜園から小鳥がいちごをついばむのを見て代表作のいちご泥棒の着想を得たという。彼の作品をオマージュに、和歌山県産のいちご「まりひめ」をスイーツ全体に散りばめた春らしいセットとなっている。
KIKI‘s アフタヌーンティー いちご泥棒 (4730円)
販売期間：〜5月18日(土)
※各日100セット(各時間帯20セットまで)
※2日前までにインターネットより事前決済にて要予約
場所：愛知県名古屋市中区丸の内3丁目、錦3丁目 他 RAYARD Hisaya-odori Park ZONE4
■【RAYARD MIYASHITA PARK】TARO TOKYO ONIGIRI
3月15日にオープンした、TARO TOKYOで一番人気の商品、ホタテ塩麹バター(360円)は、塩麹バターでソテーした青森県産のホタテをたっぷり乗せたボリューム満点おにぎり。見た目もかわいらしいおにぎりなので、お花見やピクニックにもぴったりの一品だ。
ホタテ塩麹バター (360円)
※当日分が無くなり次第販売終了
住所：東京都渋谷区神宮前6丁目20-10 RAYARD MIYASHITA PARK South 2階
■【RAYARD MIYASHITA PARK】JB's TOKYO
SNSで大人気のJB'sマウンテンバーガーが、自家製食パン仕様にバージョンアップして新登場！世界でも極めて珍しい「100%手づくり」のクラフトハンバーガーだ。牛肉100%のスマッシュパティ(4枚)は、総重量ワンパウンドの大迫力。フレッシュな挽肉をお店で手ごね成形し、注文ごとに鉄板に押し付けて焼成するため、一切作り置きなしの熱々肉汁を楽しむことができる。
NEW★JB‘s マウンテン/2024春の新バージョン (1590円)
住所：東京都渋谷区神宮前6丁目20-10 RAYARD MIYASHITA PARK South 2階
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