富士桜高原麦酒が限定ビール第2弾販売　「FCふじざくら山梨」とコラボ

　「富士桜高原麦酒（ビール）」（富士河口湖町）が5月16日、女子サッカーチーム「FCふじざくら山梨」コラボ限定ビール第2弾商品「サクラノトリコ ALE（アレー）」の販売を始める。（富士山経済新聞）

　「サクラノトリコ ALE（アレー）」

　山梨県鳴沢村で2018（平成30）年に発足した「FCふじざくら山梨」は、富士吉田市の「富士山の銘水スタジアム（富士北麓公園陸上競技場）」をホームグラウンドに、現在なでしこリーグ2部で活動している。

　昨年10月に販売したコラボビール第1弾商品「サクラノトリコ」に次ぐ「サクラノトリコ ALE」は、「FCふじざくら山梨」の選手たちと共同開発した。3月14日に行った打ち合わせには、同チーム選手の出口春奈さん、成迫実咲さん、辻野友実子さん、大森みさきさん、米澤萌香さんが参加。富士桜高原麦酒の山本努副醸造長が用意した20種類以上のフルーツ果汁をブレンドしたビールの味を吟味した。ラベルデザインは、「FC ふじざくら山梨」の辻野友実子選手が担当した。売り上げの一部はFCふじざくら山梨の強化活動費に充てられる。

　山本努副醸造長は「第2弾でも、選手からの要望である『ビール好きの人はもちろん、女性やビールが苦手な人にもおいしく味わってもらえるビール』を目指した。選手が気に入ったかんきつ系果汁4種を最大限生かそうと、ベースとなるビールの種類には『フルーツサワーエール』を選んだ。『サワーエール』の特徴であるヨーグルトのような酸味とかんきつ系果汁の風味を生かすため、ラクトース（乳糖）を使うことでコクと適度な甘みが加わり、バランスの良いビールに仕上がった」と自信を見せる。

　IBU（国際苦味単位）は12.8。アルコール度数 4.5％。価格は330ミリリットル入り1本＝660円。富士桜高原麦酒醸造所併設「シルバンズ カフェ＆ショップ」、インターネット通販（楽天市場）、山梨県内の一部スーパー、コンビニエンスストアなどで販売する。5月25日からは、「富士山の銘水スタジアム」での「FCふじざくら山梨」ホームゲーム時に、富士桜高原麦酒キッチンカーでも販売する。