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小浜市のグルメ集結...3月23日に「かがやきマルシェ」 限定料理やスイーツ

  • 2024年3月22日
  • 北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ

1日限定のレストランやスイーツバイキングなどが楽しめるOBAMAかがやきマルシェのチラシ【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】
 北陸新幹線県内開業を記念した「OBAMAかがやきマルシェ」が3月23日、福井県小浜市のまちの駅・旭座などで開かれる。小浜の食材を使用した1日限定レストランやスイーツバイキングなど食を生かした企画などで、小浜の魅力をアピールする。

 レストランは市や小浜商工会議所、金融機関などでつくる「NEST−INN−OBAMAプロジェクト実行委員会」が小浜でしか味わえない食を観光客に体験してもらおうと企画した。

 2店舗あり、一つはまちの駅内にある「Cafe Seasons」の協力を得て、地元のトマトや米を使ったパエリアやピクルス、小浜産のイカと新タマネギを使ったハーブマリネや谷田部ねぎとへしこのアヒージョなどのスペイン風料理が味わえる。午前10時から午後4時で予約不要。

 京都出身の料理人、中東篤志さんの料理が味わえる店「そ/s/KAWAHIGASHI」では、中東さんの調理を目の前で見ることができるほか、小浜の食材の魅力や生産者などに関する話も聞く事ができる。2部制で定員は各10人。参加費は5千円。同委員会ホームページからの予約が必要となる。

 このほか小浜菓子業組合がスイーツバイキングを開催。加盟店9店舗が集まり、桜餅やフルーツおはぎ、イチゴのムースやロールケーキなどを振る舞う。1時間食べ放題。大人2千円、小学生千円。未就学児は無料。午前9時半から午後4時20分までの6部制で定員は各部50人。

 このほか小浜駅通り商店街振興組合、県社交飲食業生活衛生同業組合若狭支部がそれぞれスタンプラリーを実施するほか、市がまちの駅に整備していたマーメイド像のお披露目式もある。
【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】

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