温泉水を使って仕込んだ黒ビール「カモシカ」【北陸新幹線で行こう！北陸・信越観光ナビ】
宇奈月ビール（黒部市宇奈月町下立）は、宇奈月温泉の温泉水を使った地ビールを商品化した。同温泉の開湯１００周年を記念した企画で、まろやかな味わいに仕上がったという。
同社は黒部の名水や麦を使ったビールを販売している。今回は人気の冬季限定黒ビール「カモシカ」の醸造時、麦芽を煮る湯に宇奈月温泉の温泉水を加えた。
缶ビールは１本６００円で、開湯１００周年を示すラベルを付けた。３千本限定で、道の駅うなづき食菜館や道の駅ＫＯＫＯくろべ、宇奈月温泉の宿泊施設や土産店で販売している。同市宇奈月町下立にある宇奈月麦酒館のレストランでは、グラスで味わうことができる。
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