山梨の桃を使った毎年即完売のクラフトビールが今年も発売！

Far Yeast Peach Haze（ファーイースト ピーチヘイズ） 350ml アルコール度 5.5％

山梨県小菅村のクラフトビールメーカー〈Far Yeast Brewing株式会社〉による「山梨応援プロジェクト」から、2023年５月23日に新作クラフトビール〈Far Yeast Peach Haze（ファーイーストピーチヘイズ）〉が今年も発売されました。

このプロジェクトは、同社がコロナ禍でEC販売の必要性を感じたことをきっかけに、クラフトビールを通じて山梨の魅力発掘・発信を目的に立ち上げられたもの。持続可能な取り組みを目指し、アップサイクルを意識した商品の開発も行っています。

Far Yeast Peach Hazeは、山梨応援プロジェクトの第１弾商品として誕生して以来、毎年春夏に醸造・販売し、毎回即完売となっている人気商品。桃の一大産地・山梨の桃農家ピーチ専科ヤマシタの桃をたっぷり使用したヘイジースタイルのフルーツペールエールです。桃の自然な香りとポップ由来のシトラス・トロピカルフレーバー、そしてジューシーでとろりとした口当たりが魅力。昨年から春夏の定番商品になりました。

販売４年目となる今年は、好評を受け、夏の間中楽しめるようにと昨年の1.5倍量の生産を目指すとのこと。この時期だけのフレッシュな味わい、ぜひ楽しんでみては？