人生が変わる! かのまん整形級ダイエット 4話
何か食べたい！と騒ぐ「脳内豚」を全力で騙し続けてダイエット成功を目指せ！
産後で⾷べることしか楽しみがなかったという主婦・かのまんさん。なんと36歳で64キロから46キロに激変！ 『人生が変わる! かのまん整形級ダイエット』では、まさに整形級のダイエット法を公開しています。「ダイエットはゆっくりでもいい」「体型じゃなく人生を変えよう」…そうコメントするかのまんさんのこの後ろ姿に、誰もが勇気をもらえるはず！
一生使えるダイエットのノウハウが満載の本書から、「半信半疑でしたが、作ってみたらおいしい！毎日食べたい」「この感動をみなさんと共有したい」とレタスクラブWEB編集部が激押しするダイエットレシピを5回連載でお送りします。今回は第4回です。
※本記事はかのまん著の書籍『人生が変わる! かのまん整形級ダイエット』（永岡書店）から一部抜粋・編集した無料試し読み連載です
神スイーツに欠かせない
基本の武器
聞きなれない食材もあるけど、新しいものに挑戦することでダイエットスイーツの新たな扉を開きます！
■おからパウダー
ダイエッターにおなじみ、植物性たんぱく質の代表おからくん。ナゲットなどの料理はもちろん、小麦粉の代用品としてスイーツにも大活躍！
片栗粉のようにサラサラしっとりした「微粒子」のものを使うのがおすすめ！
■サイリウム
(オオバコパウダー)
サイリウムって…コンサートで振り回す光る棒？と思いきや、なんとオオバコという植物の種皮からとれる食物繊維のかたまり。しっとり感や腹持ちのよさUPのダイエットの強い味方！水分を含むとプルプルになるよ！
■プロテイン
チョコレート味、バニラ味、抹茶味、ストロベリー味など、甘くておいしいフレーバーがたくさん！そのままシェイクして飲むだけでなく、高たんぱくなデザート作りにも活躍する魔法の粉。
インスタでドヤれるおしゃかわスイーツ
プロテインパンケーキ
318kcal（全量1枚分）
たんぱく質28.2 脂質15.8 炭水化物22.7
材料（直径15cm１枚分）
プロテイン…20g
おからパウダー(微粒子)…20g
サイリウム…4g
A
卵…1個
無脂肪牛乳…70～80ml
サラダ油…3g
バニラエッセンス…少々
ベーキングパウダー…4g
サラダ油…小さじ１
作り方
①ボウルにプロテイン、おからパウダー、サイリウムを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
【MEMO】粉類を先にしっかり混ぜておくこと！
②Aを加え、よく混ぜ合わせる。
③ベーキングパウダーを加え、さらによく混ぜる。
④フライパンに油を熱し、３を流し入れて両面こんがりと焼く。器に盛り、好みで低脂肪チーズクリームなどのトッピング(分量外)を飾る。
【MEMO】FCの数値のチェックを忘れずに！
＜低脂肪チーズクリームの作り方＞
イーセイスキルバニラ味１個、裏ごしカッテージチーズ100gをガーッと混ぜ合わせるだけ。これに冷凍ベリーをたっぷりのせて、糖類オフのメープルシロップをかければ完璧。
普通にわらび餅ですと出されたら信じてしまう
サイリウムわらび餅
1kcal（全量）
たんぱく質0 脂質0.0 炭水化物5.2
材料（作りやすい分量）
サイリウム…5g
水…150ml
シュガーカット…適量
※倍量作る場合は鍋がオススメ。サイリウム10gと水300mlを鍋に入れて混ぜ、弱火にかけてトロッとして透明になるまでひたすら混ぜる。
よく混ぜるとなめらかになる
作り方
①耐熱ボウルに全ての材料を入れ、ゴムべラで手早く混ぜる。
②ラップをしないで電子レンジで3分チンして手早く混ぜる。途中1分30秒で吹きこぼれていないかチェックして。
【MEMO】突然膨らんで「暴れスライム」と化すから注意
③保存容器に移して粗熱を取り、冷蔵庫で30分以上冷やす
④３を一口大にちぎって丸め、器に盛る。好みでピーナッツバターパウダーや低糖黒蜜風シロップ(各分量外)をかける。
著＝かのまん、大和田潔(監修)、京角省吾(監修)
