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消費者に水産物や魚製品の魅力を伝え、魚食の普及を図るために水産庁が行っているプロジェクト。生産者や水産関係団体、加工・流通業者、消費者などから成る推進会議が中心となって、実証事業の登録などを行っている。また、「ファストフィッシュ」の選定や「お魚かたりべ」の任命、「おさかな会議」の開催、小学生向けの出前授業なども実施している。
「魚の国のしあわせ」プロジェクト実証事業とはどのような事業で、誰が何を行っているのだろうか。
水産庁が任命する「お魚かたりべ」には、どんな人が選ばれるのだろうか。
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