フード&プロップスタイリストのunicoさんから届く季節のレシピ。今回は「9月に入りましたが、まだまだ暑いですね。夏の終わりにぴったりのドリンクはいかが？」というメッセージとともに送られてきた、ベトナム風ライムワインソーダのレシピです。秋の空気が混じった9月の夕暮れ、夏を惜しみながらクイッとどうぞ！
〈材料〉
・ライム
・白ワイン
・砂糖（ベトナムでは白砂糖を使いますが、茶色いお砂糖でもOK。色は多少つきます）
・ウィルキンソン
・氷
すべてお好きな分だけ
〈作り方〉
１．氷の入ったグラスにライムを絞り、お砂糖を入れて、ウィルキンソン（炭酸水ならなんでも）を入れて混ぜる。これだけだと「ソーダチャン」というベトナムのライムソーダです。
２．①にお好きなお酒（今回は白ワイン）を入れて混ぜたら出来上がり。お砂糖は入れなくてもOKです。
ライムの香りがよくやみつきになりますよ！
unico●スタイリスト。女性ファッション誌で編集＆スタイリストの経験後、スタイリストとして独立。ファッション、ライフスタイル、フードまで広く手掛ける。最近の趣味はSUPと温泉めぐり。@room_unico @unicostable_foodstylist
