横浜の歴史を感じて過ごすカフェでいちごスイーツを堪能♪「UNI COFFEE ROASTERY 横浜赤レンガ倉庫」

横浜赤レンガ倉庫のクラシカルな佇まいにつつまれて、心地よいひとときを過ごせる「UNI COFFEE ROASTERY（ユニ コーヒー ロースタリー） 横浜赤レンガ倉庫」。横浜発のコーヒーロースタリーが手掛けるカフェでは、香り高いスペシャルティコーヒーと共にいちごたっぷりのスイーツや彩り豊かなランチを楽しめます。春限定のいちごタルトなど、この時期ならではのスイーツも見逃せません。赤レンガ倉庫での観光や散策の合間に、特別なひとときを過ごしてみませんか？
重厚感のある赤レンガ造りの建物内にお店を構える「UNI COFFEE ROASTERY 横浜赤レンガ倉庫」は、歴史の重みの中にスタイリッシュな雰囲気を併せ持つカフェです。自家焙煎したシングルオリジンのスペシャルティコーヒーは、横浜発のロースタリーならではのこだわりで、ミャンマー産の豆を使用。フルーティーな酸味と豊かな香りが一口ごとに広がります。
ニューヨーク・ブルックリンをイメージしたという店内は、赤レンガの壁と大きな窓が印象的。窓の外には横浜赤レンガ倉庫2号館が見え、どこか懐かしい気分に浸れます。
広々としたカウンター席は、一人でも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力。散策情報を調べたり、旅先からの絵葉書を書いたりと、赤レンガ倉庫ならではのゆったりとした時間が楽しめます。近くの桟橋からは観光船「マリーンルージュ」や海上タクシー「シーバス」にも乗船できるので、時刻を調べて観光計画を立てるのもおすすめです。
店頭のショーケースには自慢のコーヒーと相性抜群のスイーツが並びます。ラムの風味がアクセントのカヌレや高温で長時間焼くチーズケーキの「なめらかバスチー」など、シンプルながらもコクのある味わいのあるスイーツが目白押し。春先には「完熟いちごと紅茶のタルト」が加わり彩りを添えます。
春限定の「完熟いちごと紅茶のタルト」は、サクッとした食感のタルト生地に、たっぷりの完熟いちごを乗せ、アールグレイを練り込んだアーモンドクリームが香り高い逸品。いちごの甘みとアールグレイの香りを楽しむこの時期だけの贅沢なスイーツをぜひ味わって。
定番のスイーツにもいちごの美味しさを味わうスイーツをラインナップ。「ストロベリーワッフル」は、こんがりと焼いた温かいワッフルに甘酸っぱいベリーソースと濃厚なバニラアイス、ホイップクリームをトッピング。華やかな一皿に、春の訪れを感じますよ。も甘酸っぱいベリーソースと濃厚なバニラアイスを添えて華やかに。コーヒー豆を大量に使用して複数杯を一度に抽出する「ファストブリュー」のほか、カプチーノや抹茶ラテなどともよくあいます。
たっぷりのソフトクリームをグラスに盛り付けたサンデーは、どこか懐かしい味わいが魅力的。ミルキーでコクのあるソフトクリームに、いちごの酸味が爽やかにマッチします。横浜赤レンガ倉庫のクラシカルな雰囲気の中で味わうと、より一層ノスタルジックな気分に。この春は、いちごスイーツと共に特別な時間を過ごしてくださいね。