都心から約１時間。「レストラン ラ・マーレ」は、潮騒が届くほど海に近い場所にある、葉山の老舗フレンチレストラン。１階はカジュアルにフランス料理を楽しめるフロア、２階はプリフィックススタイルのコース料理を味わえるフロアになっています。自慢の逸品は、1977年の創業当初からレシピを受け継ぐ、伝統のブイヤベース。絶景を望むテラス席でブイヤベースを楽しみ、波やカモメを眺めるひと時は、夢のような心地よさ。
葉山港のすぐ横。小さなビーチ「小浜海岸」沿いのゆるやかな道をおさんぽしていると、エレガントな一軒家の「レストラン ラ・マーレ」が見えてきます。
建物は３階建て。１Fは、１人でも、ふらっと入りやすいカジュアルな雰囲気。肩肘張らずに楽しめる「Café – Brasserie（カフェ ブラッセリー）」になっています。
「レストラン ラ・マーレ」には、その日の朝穫れた、新鮮な野菜や魚介が届けられます。店内のガラスケースをのぞけば、目にも鮮やかな季節の野菜がいっぱい。お料理には、味が濃く、みずみずしい三浦野菜が使われます。
奥へ進むと、葉山ブルーの絶景が目に飛び込んできます。海に面したテラス席は、眺望を楽しめる特等席。逗子湾の大パノラマが広がり、江ノ島や、お天気が良いと富士山も望めます。
ゆるやかな水平線を見つめて、ゆったり、のんびりと。心と体を解き放つ、癒やしの時間を味わって。
ランチのメニューは、パスタやサンドイッチ、本日のグリルなどラインアップが豊富。なかでもおすすめは、1977年の創業当初から受け継がれる、名物料理ブイヤベースです。
一品一品丁寧に作られるランチは、メインに加え、サラダ、ガーリックトースト、本日のデザート、コーヒーor紅茶orジュースまでついてボリューム満点。
「ラ・マーレ風ブイヤベースセット」は、サラダも特別。新鮮な野菜や海藻と一緒に、本日のお刺身２種をトッピング。いろいろ味わえて、この一皿で大満足です。
スイーツを味わうなら、ぜひパティシエがつくる季節のショートケーキを。５月から８月までは、香り高い、国産フレッシュメロンを使ったケーキを楽しめます。
このケーキは、こっくりクリーミーな生クリームとふわふわのスポンジケーキ、みずみずしいメロンを重ねた、さわやかなビジュアル。一口食べれば、旬のメロンがじゅわっと弾けて幸せな甘みが広がります。
さらに、カクテルはメニューにないものでも、リクエストに応じてバーテンダーがつくってくれます。葉山の海をイメージした「ライチブルー」は、そんなリクエストで味わえるスペシャルな１杯。グレープフルーツやライチをベースにしたフルーティーな味わいで、葉山の海や空にも美しく映えます。
２階は、シーンに合わせてコース料理を味わえるレストランフロア。明るく清潔感があふれ、ゆったりと落ち着いて食事が楽しめます。
ランチ、カフェ、ディナー。それぞれの時間帯で贅沢な時間を過ごせる「レストラン ラ・マーレ」。特に、夕日が落ちた後の夜へと移ろうマジックアワーは非日常感たっぷり。ここでしか得られない、心ふるえる美食体験をぜひお楽しみくださいね。
