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「植物工場」 とは

読み:
しょくぶつこうじょう
英名:
Plant Factory

野菜などの植物を育てるのに必要な光や養分などを施設の中で人工的に制御し、種まきから栽培、収穫、出荷に至るプロセスを計画的に行う施設。天候の変化に左右されず、作物出荷のサイクルを短くするとともに収穫量を増やすことができる。病害虫の被害を受けないため、農薬を使用する必要がない。雇用確保にもつながり、国や地方自治体による支援もあって多くの企業が参入している。

Q&A

  • Q: 植物工場のメリットは?

    野菜などを生産する「植物工場」が注目されている。どんなメリットがあるのだろうか。

  • Q: どんな植物工場があるの?

    実際に運営されている植物工場の例を教えてほしい。

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