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重油や灯油などの化石燃料に、水などを混ぜてエマルジョン（乳濁液）としたもの。完全燃焼に近い燃焼が可能になり、燃焼効率が向上して省エネに寄与するほか、ＮＯｘ（窒素酸化物）やＳＯｘ（硫黄酸化物）、ＰＭ（粒子状物質）が減少するなど、排ガスもよりクリーンになるとして、企業による開発と実用化が進んでいる。通常は混合しない水と油を、撹拌や噴射、加圧、乳化剤添加といった特殊な方法でエマルジョン化する。製造方法や水の混入割合、環境負荷の低減度合いなどは各社によって大きく異なる。
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