水中に溶解している酸素のこと。英名を略してＤＯと呼ぶ。ＤＯは魚介類の生存や、水中での自浄作用に不可欠だ。気圧や水温、溶存塩類濃度などによって変化し、ＢＯＤなど水中の有機物質濃度と逆相関関係にある。つまり、ＢＯＤが高い水はＤＯ値が低い。また、塩分濃度の影響で海水の方が河川や湖沼などよりもＤＯが低い。
ＤＯは水域からの悪臭発生にも関係があり、ＤＯが２mg／リットル以下になると硫化水素などの原因物質が増えて悪臭が発生する。魚介類が生きていくためには３?／リットル以上のＤＯが必要で、良好な状態に保つためには５?／リットル以上であることが望ましい。通常、ＤＯの計測には溶存酸素計（ＤＯメーター）が用いられ、隔膜電極（ガルバニ電池）方式などがある。
