六本木ヒルズの天空で味わう、花と果実の贅沢ティータイム「バイオレットアフタムーンティー」が期間限定で登場

六本木ヒルズ森タワー52階にあるレストラン「THE SUN & THE MOON (Restaurant)」(以下、THE MOON)では、初夏のフラワーガーデンをテーマにした「バイオレットアフタムーンティー」が2025年5月1日から6月30日(月)までの期間限定で登場している。

■紫の花が咲き誇る、“フラワーガーデン”のようなアフタヌーンティー
今回のアフタヌーンティーは、初夏にぴったりな色彩と香りをテーマに構成されており、「THE MOON」ならではの華やかで高級感のある仕上がりに。見た目にも楽しく、季節の移ろいを感じさせるフローラル＆フルーティーなスイーツがそろっている。

特に注目は、旬のブルーベリーをふんだんに使った「ベリーのライラックモンブラン」。ライラックの花をイメージしたビジュアルで、口に入れるとベリーの甘酸っぱさが広がる。いちごとカシスにバラの香りを加えた「パープルフラワーのメレンゲ」や、ディルとライムのアクセントが光る「マスクメロンのマリネ」も楽しみだ。

■ティースタンドの全メニューをチェック！

1～4段目(スイーツ)
いちごのレアチーズパフェ、マスクメロンのマリネ、カシスのマカロン、紅芋のスコーン、パープルフラワーのメレンゲ、桃とラベンダーのクリスタルムース、ホワイトチョコレートトリュフ、ベリーのライラックモンブラン

5～6段目(セイボリー)
キッシュロレーヌ、海老とほうれん草のフリッタータ、枝豆フォカッチャの生ハムサンド、紫芋のクリームチーズとグラノーラ

■“エバーグリーン”と“ヴァイオレットフィズ”、2種のさわやかなドリンクを含むフリーフロー付き
ドリンクには、花々を使ったオリジナルノンアルコールカクテルが用意されている。

「エバーグリーン」は、玄米茶や玉露にレモングラス、バニラなどをブレンドしたハーブティー。新緑の小道を歩くようなさわやかなあと味が魅力だ。一方の「ヴァイオレットフィズ」は、バタフライピーやラベンダー、ライムを使った華やかな色合いと清涼感のある味わいが印象的。

Ever Green (エバーグリーン)
Brown Rice Tea(玄米茶）、Gyokuro(玉露)、Lemongrass、Pandan leaf、Vanilla、Syrup

Violette Fizz(ヴァイオレットフィズ)
Butterfly Pea、Lime、Juniper、Cardamon、Anis、Lavendar、Tonic

どちらもアフタヌーンティーの世界観を引き立てる、見た目にも美しい一杯だ。オリジナルカクテルのほか、コーヒーや紅茶などが追加料金なしで自由に楽しめる。

■「THE SUN & THE MOON」で、非日常の午後を
レストラン「THE MOON」は、“天空の森”をテーマにした癒やしの空間。東京の絶景を背景に、季節を感じるフードやドリンクを楽しめる場所として、幅広い世代に人気のスポットだ。

今回のアフタヌーンティーは、そんなTHE MOONの魅力が詰まった限定メニュー。日常から少し離れて、花々に囲まれたようなティータイムを体験してみてはいかがだろうか。

提供概要と予約情報
メニュー名：バイオレットアフタムーンティー
期間：2025年5月1日～6月30日(月)
時間：11時～17時(LO15時)
価格：7000円＋サービス料10%
予約：公式サイトから
注意点：窓際席は1テーブルにつきチャージ2000円、森タワー52・53階の入館には別途VIEW CHARGE(500円/人)が必要

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