ニュウマン新宿では2022年3月15日(火)～27日(日)の期間、館内の既存ベーカリーおよび2階エキナカ パンまつり特設会場にて「ニュウマン新宿 パンまつり」を開催。5回目となる今回は、16店舗がポップアップショップとして登場する。
■ポップアップショップは16店舗が参加、抽選会も同時開催
毎年好評の「ニュウマン新宿 パンまつり」。今年は館内の既存ベーカリー5店舗に加え、2階エキナカのパンまつり特設会場に、全国から厳選された人気パン屋の期間限定ポップアップショップが16店舗登場する。
また、パンまつり特設会場で商品を購入した人全員を対象に、その日から同館の食品飲食ショップで利用できるショッピングチケットが当たる抽選会も実施。パンに合う惣菜やドリンクも用意されているので、ショッピングチケットを利用して一緒に楽しもう。
■スチーム生食パン専門店や、あん食パンの名店が初出店！
パンまつり特設会場には、こだわりの食パン専門店から那須高原の人気ベーカリーまで、多彩なポップアップショップが登場する。
今回初めての出店となる、日本初のスチーム生食パン専門店「STEAM BREAD TOKYO」。「STEAM BREAD」(900円)のもっちりしっとりとした新感覚に驚くはず。国産小麦を使用したやさしい味わいで人気の東京・瑞江にある「CORDUROY」からは、「アップルパイデニッシュ」(280円)が登場。自家製リンゴピューレを生地で包んで焼き上げた、サクサク食感のデニッシュとなっている。
「牛乳食パン専門店 みるく」の「東京みるく食パン」(900円)は、牛乳のみを使用した食パン。ミルクの香りと味わいが濃厚なので、そのままでもおいしく味わうことができる。世田谷区経堂の「onka」の「クロックムッシュ サーモン」(450円)は、お店自慢の食パンに、自家製ベシャメルソース、サーモン、ホウレン草をサンドして焼き上げている。朝食やランチに食べたいボリューム満点のパンだ。
三軒茶屋にある「Boulangerie Bonheur」の「しあわせなカレーパン」(320円)は、衣に粗めの自家製パン粉を使用。ザクっと軽快な食感と、ふんわり生地のコンビネーションがたまらない逸品だ。那須高原で人気の英国風ベーカリー「PENNY LANE」からは、店内人気No.1の「ブルーベリーブレッド」(750円)が登場する。
あん食パンの名店「明壽庵(めいじゅあん)」も初出店。厳選素材で作られた“こし餡”を巻き込んだ和菓子のようなあん食パン「明壽庵」(700円)が味わえる。ドイツで修業をしたオーナーが営む「HIMMEL」の「キタノカオリ塩糀パン」(432円)は、十勝本別の小麦キタノカオリ、塩糀、水だけを使用したシンプルなパンだ。素材の深い味わいとモチっとした食感がクセになる。
■既存ベーカリーの期間限定メニューも見逃せない！
ニュウマン新宿の既存ベーカリーでは、期間限定メニューが登場する。
1階「LE PAIN de Joel Robuchon」の「苺とクリームチーズのクロワッサン」(480円)は、自家製カスタードクリームといちごのコンポートを挟み、いちごのフリーズドライパウダーをかけた春らしいクロワッサン。また、2階「PAUL」の「カヌレ・サクラ」(291円※イートインの場合297円)は、フランス・ボルドー地方の伝統菓子カヌレをサクラ風味に仕上げている。
今回の「パンまつり」では、Instagramアカウントで2.8万人(3月10日時点)のフォロワーを持つ、パンマニアの「パンくん」とのコラボが実現。商品購入の際は、おいしいパンを知り尽くしたパンくんによるおすすめコメントを参考にしてほしい。
※都合により、内容・期日等が変更または中止になる場合があります。最新の情報はニュウマン新宿のホームページをご確認ください。
※提供数、期間が限られるメニューもあるので、ご注意ください。
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※新型コロナウイルス(COVID-19)感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉、密集、密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。
