東京都中央区にある「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」(日本橋髙島屋S.C.内)、港区にある「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」の2店舗に、紅茶ブランド「ニナス」とコラボしたスイーツメニューが登場。11月2日のマリーアントワネットの誕生日を記念した今回のコラボメニューは、12月18日(金)までの期間限定で楽しむことができる。
■芸術品のような美しさの新作スイーツをチェック
日本橋にある「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、昨年好評を博した2品に新メニューを加えた全3品を販売。
新メニューとして登場する「パブロヴァ スワンに見立て ローズの香るフランボワーズクーリーと共に」(税込2530円※紅茶とセット)は、スワンに見立てた、繊細で美しい盛り付けが芸術的なデザート。 スワン部分には、サクサクした食感が楽しい純白のメレンゲのほか、生クリーム、イチゴやベリーなどが使われており、上品な甘さが口の中に広がる。そこに、希少なニナスオリジナルフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2020」を使用したフランボワーズソースとソルベが合わさった、香り高い一品だ。
昨年好評だったという「マリーアントワネットティーのパフェ ルビーカカオをあしらって」(税込2530円※紅茶とセット)にも、「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2020」を贅沢に使用。バラの香りの紅茶のパンナコッタにフランボワーズのジュレ、ライチのソルベをあわせ、ルビーチョコレートで仕上げた上品なデザートとなっている。
バラの香り高いクリームとフランボワーズのコンフィチュールをサンドしたマカロン「バラとフランボワーズのマカロン 2個入り(ギフト)」(税込756円)は、持ち帰り用のギフトとして購入できる。
なお、「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋髙島屋S.C.内)」では、イートインで対象スイーツを注文すると、ニナスオリジナルのかわいいトートバッグが、また、テイクアウト商品の「バラとフランボワーズのマカロン」を購入すると、ニナスティーバッグ1個入りボックスがもらえるキャンペーンも実施。プレゼントはなくなり次第終了なので、気になる人はお早めに！
■希少なニナスオリジナルフレーバーティー「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー 2020」
限定スイーツにセットで提供されるフレーバーティーは、ヴェルサイユ宮殿の隣にある“王の菜園”で育まれたリンゴとバラの花びらで香りづけをした「ニナス オリジナル マリー・アントワネットティー」の初摘み紅茶。手摘みで丁寧に収穫された紅茶の芳醇な香りと味わいは、日本ではジョエル・ロブションの店舗のみで楽しめる。世界で唯一の希少な香りと味わいを、ぜひ堪能してみて。
■マリーアントワネットをイメージしたケーキセットも
「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」では、「バラの香り広がるデザートとニナス紅茶のセット」(税込1300円※紅茶とセット)を販売。お皿の上には、フレーバーティー「マリーアントワネット」のムースにリンゴのソテーとジュレを閉じ込めたケーキと、バラとフランボワーズのマカロンが並ぶ。イートインでもテイクアウトでも注文可能だ。
虎ノ門ヒルズ店でも、限定メニューの購入でティーバッグ1個入りボックスがもらえるので、チェックしてみて。※なくなり次第終了
マリーアントワネットの誕生日をお祝いするのにふさわしい、華やかなコラボメニューの数々。見た目だけでなく、味わいや香りも豊かなとっておきのスイーツと紅茶で、贅沢なひとときを過ごしてみては？
撮影＝阿部昌也
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