レタスクラブWEB編集部メンバーが定期開催している『気になるレシピにトライする会』。
今回はレタスクラブWEBで紹介している人気コミックに登場するレシピから、気になる一品を作ります！
選んだのは人気のコミックエッセイ『疲れた人に夜食を届ける出前店2』より、「おかかチーズおにぎり」。
中山有香里著の本作は、とある町にたたずむ出前店の不思議なスタッフが、お疲れの人へ夜食を出前するというストーリー。クマにサケ、ゴリラ、ネコなどが届けるおいしい夜食が、へとへとさんの心とお腹をそっと満たすエピソードが人気です。
登場する料理はとってもおいしそう…それでいて、料理初心者でも作れる簡単レシピばかり。
今回作る「おかかチーズおにぎり」も、冷蔵庫にあるシンプルな材料でできちゃいます！
用意するのは、ごはん、プロセスチーズ、かつお節、しょうゆ、そしてごま油。
プロセスチーズは1cm角に切っておきます。
ごはんに味をつけ、チーズも投入！しゃもじでささっと混ぜるだけ。
かつお節としょうゆ、ごま油がフワッと香り、もうこのまま食べたい！
混ざったら食べやすく握ります。
ごま油が入っていて少しパラッとするので、ラップを使って握るとうまくいきました！
さっそくいただいてみると、おかかじょうゆのホッとする味にチーズのコクが加わり、「安心する味」とはまさにこのこと。
▶︎詳しいレシピはこちら！
おかかチーズおにぎり
【材料（1人分・2個）】
ごはん…1杯（150〜180gくらい）
プロセスチーズ…1個（13g）
A かつお節…2g（小1パック）
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ1
【作り方】
1. プロセスチーズを1cm角に切る。
2. ボウルにごはんとA、1を入れて混ぜる。
3. 2等分して三角に握る。これを2個作る。
すぐに小腹を満たしたい時のお助けレシピとしても、マンネリになりがちなおにぎりのバリエーションとしても、とっても優秀な「おかかチーズおにぎり」。皆さんもぜひお試しください♪
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文＝道端洋子
