今年のクリスマスパーティは何を作ろう？と考えるのも12月の楽しみのひとつですよね。「暮らしニスタ」で過去に開催された【クリスマスをもっと楽しむ♪アイデアコンテスト】第1位のレシピが、簡単でかわいくて、食卓が華やかになる"映え"メニューなので、ぜひ、皆さまにご紹介したいと思います！
【クリスマスをもっと楽しむ♪アイデアコンテスト】で第1位に輝いたアイデアが、生ハムを使った〈三角のサンタ寿司〉！！！食べるのがもったいないくらいかわいい♡
このレシピの発案者・4人のお子さんのママよんぴよままさんによると、「酢飯で作るので、生ハムの代わりにサーモンやマグロなどのお刺身を使っても」とのこと。アレンジが効くのはうれしいですよね。
早速、かわいい三角サンタさんの作り方を見てみましょう！
〈材料 （4個分）〉
・酢飯 ：茶碗2杯分
・生ハム ：8枚
・はんぺん ：1/2枚
・にんじん ：輪切り1枚
・海苔 ：適量
・乾燥スパゲッティ ：2～3本
①酢飯をラップに包み三角に形成する。
②生ハムをとがった方にのせて、ラップで再度包んで馴染ませる。
③はんぺんを薄くカットし、帽子のフチと下の部分に合わせてのせる。
「はんぺんで作る帽子のフチは、ひげの半分くらいの幅にしています。使用するはんぺんによって大きさや厚みが違うので、お好みの幅にカットしてください」（よんぴよままさん）
④ラップで再度包んで、形を整える。
⑤茹でたにんじんとはんぺんを、丸形で4個ずつ抜く。
⑥乾燥スパゲッティをはんぺんに刺し、帽子の先部分に固定する。
⑦にんじんも同様に、乾燥スパゲッティで刺して鼻部分に固定。海苔で目を作って貼る。
「乾燥スパゲッティは食材の水分を吸って柔らかくなるので、そのまま一緒に食べることができます」（よんぴよままさん）
三角△サンタ寿司が完成しました！！！何個（何人？）も並べたくなるかわいさですね♪
そして…写真の奥に写っている、なんだかとってもオシャレなサラダも気になります。
「クリスマスカラーを強調してスタイリッシュなグラスサラダにしてみました。ちょっと他とは違うけど、簡単できれいなサラダを作りたいときはおすすめです。高さが出るのでコーディネートに幅も出せますよ」（よんぴよままさん）
こちらもレシピも教えていただきました！
〈材料（4人分）〉
胡瓜 ：1本
レタス ：2～3枚
水菜 ：1株
トマト ：1個
スライスチーズ ：1枚
スライスチーズを抜き型で抜き、グラスの内側にペタッと貼り付け、そのチーズを壊さないように野菜を詰めていきます。
トマトと胡瓜はサイコロ状に、レタスはちぎって、水菜は3～4cm幅にカット。野菜を詰めたらお好みのドレッシングをかけて出来上がり！
「形を変えてカットすることで、同じグリーンでも見たときに変化が出ます。チーズの周りは、柔らかくて詰めやすいレタスなどが向いています。色も濃いめの方がチーズの色が映えます」（よんぴよままさん）
三角サンタもグラスサラダも、手が込んでいるように見えて簡単に作れるアイデアメニュー。早く作りたい！クリスマスが待ち遠しくなりますね(^^)
まとめ／暮らしニスタ
