こんにちは！お得なもの好き、雑食系節約ライターの三木です。
今年も、丸亀製麺に「タル鶏天うどん」の季節がやってきました！
「タル鶏天うどん」は、2022年実施の「うどん総選挙」で1位を獲得した丸亀うどんの王者。
今秋は、スタンダートなタル鶏天と合わせて、“辛タル”も仲間入りしています！
辛×鶏×タルタルはどんな味わいを生み出すのか…♡
さっそく実食してきました！！
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今回紹介するのは、2022年の新作として発売された「辛タル鶏天ぶっかけうどん」です。
にんにく・ごま・山椒を加えた、丸亀うどんの特製ラー油をたっぷりかけ、辛口テイストに仕上げた一品。
個人的に辛いものが大大大好きなわたしは、迷わず「辛タル」を選びました！！
ラー油の辛みと爽やかなタルタルソースに鶏天…。想像するだけで、食欲がわいてくる組み合わせですね～。
よくばりなわたしは、鶏天4個入りの「辛タル鶏天ぶっかけうどん並（税込840円）」をオーダー。
さっぱり食べたかったので、冷かけを選びました。
まずは、真っ赤な特製ラー油がた～っぷりとかかった、メインの鶏天からいただきます！
ゴロッと大きな鶏天に、いざガブリ！！
じゅわ～っと溢れる鶏の旨みとともに、特製ラー油のピリリとした辛みが口の中に広がります。
山椒が入っているからか、唐辛子の辛みというよりは“シビ辛さ”が強め。
ちょっと辛いな～ってときは、タルタルソースをたっぷりつけていただくといいかもしれません。
ちなみに、タルタルソースは＋50円で「追いタル」もできますよ♪
せっかく「辛タル鶏天ぶっかけうどん」を注文するなら、そのまま食べるだけじゃもったいない！！
ここからは、丸亀うどん好きのわたしがおすすめする、二度美味しい食べ方を2つ紹介します♪
「辛タル鶏天ぶっかけうどん」は、野菜と鶏天が乗っているので、すでにボリューム満点なのですが…
よくばりなわたしは、ここに「青ねぎ・天かす」（無料！）をどー―――ん！と乗せちゃいます（笑）。
ねぎと辛タル鶏天はもちろん相性がよく、青ねぎまみれでいただくのもこれまた絶品！
天かすを入れることで、どこを食べてもサクサク感が楽しめて食感も良くなります。
辛鶏タル天は、ごはんとの相性も抜群！
唐揚げ×マヨネーズが好きなわたしは、食べ進めている途中に「ごはんも欲しい…」と食欲が倍増してしまいました（笑）。
そこで注文したのが、「天丼用ごはん（税込140円）」。
こちらの天だれをひと回しすれば、「辛鶏タル天丼」の完成です！
奥深い辛みの鶏天と、酸味抑えめのタルタルソースをごはんと一緒に食べると、これまた別のおいしさが楽しめます。
ほんのり甘い天だれがしみた鶏天も、ごはんに合わないワケがない！
おなかに余裕がある人は、「かけだし」（無料！）を注いでお茶漬け風でいただくのもおすすめです。
2022年秋、2種の「タル鶏天」は、10月下旬までの期間限定で販売します。価格は、他のうどんメニューと比べるとやや高め。
今なら、丸亀製麺公式アプリで「50円引きクーポン」を配信中ですので、タル鶏天を注文の際は忘れずに提示しましょう！ちなみに、2種の「タル鶏天」はテイクアウトもOKです！
写真・文／三木ちな
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