おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、全国各地のおいしい・かわいいおやつをご紹介します。今回は、地元の紅茶葉がたっぷり入ったご当地スイーツ「紅茶のミルククリームサンドクッキー」をピックアップ！
信州銘菓「りんごのささやき」など、地元の特産を使った数々のみやげ菓子を製造しているタカチホ。今回紹介する「紅茶のミルククリームサンドクッキー」も、長野県天龍村・飯田市南信濃で栽培された紅茶葉がたっぷり入ったご当地スイーツです。過疎化が進む地域の活性化を願って作られました。
周りを山に囲まれた南信州の天龍村は、上品な香りを持つお茶が育つ長野県屈指の優良茶産地。天竜川から立ち昇る朝霧をいっぱいに浴びながら、時間をかけてゆっくりと育った茶葉は渋みが少なく、ほのかな甘みのある紅茶ができるのだそうです。
クッキー生地には和紅茶の茶葉がたっぷりと練り込まれ、袋を開けると、華やかな紅茶の芳香が鼻をくすぐります。パフ入りのミルククリームがサンドしてあって、ひと口ごとに、口の中に広がるミルクティーのような味わい♪ サクサクとしたクッキーの軽い食感もクセになりそうです。
ティータイムのおともに「紅茶のミルククリームサンドクッキー」を味わいながら、天龍村の山間に広がる茶畑に思いを馳せてみませんか？
