全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は福岡県の「プティジョリーHAKATA」をご紹介します。
デザイン性の高いアイシングクッキーが人気の「アトリエ桜坂AZUL」が作るクッキー。地元福岡をテーマに作られた「プティジョリーHAKATA」は、福岡デザインアワードで金賞を受賞した人気商品です。
「アトリエ桜坂AZUL」は代表武 陽子さんのお菓子教室が評判となり、2015年にオーダー製菓の製造を行う場所としてオープン。「贈る楽しみ、もらう喜び」をテーマに、日本の四季をテーマにしたクッキーや焼き菓子、ケーキなど幅広いスイーツを手掛けています。菓子作りには保存料を一切使用せず、安心安全な素材にこだわっています。
瓶に入っているのは、一口サイズの小さなクッキー。博多の伝統工芸や名物があしらわれています。きび糖、よつばバター、フランス産岩塩など厳選素材を使用し、甘さ控えめに仕上げたクッキーはサクッと食感もよく、一つまた一つと手がのびるおいしさです。
並べるだけでほっこりするデザインが魅力の「プティジョリーHAKATA」。博多ならではの名物をモチーフにしたデザインは、福岡みやげにもぴったりです。基本的には事前のオーダーや催事での販売なので、購入の際はホームページをチェックしてみましょう。
