音楽好きコロンボとカルロスがリスニングバーを探す巡礼の旅、次なるディストネーションは大阪市鶴見区。
〈TRUCK FURNITURE〉がプロデュースするカフェはレコードがぴったりカルロス（以下カル）： このカフェ、ハウスバンドがいるんだってね。
コロンボ（以下コロ）： そうなんだよ。〈The Bird〉っていうグループ名で、お店に西陽がほどよく差し込む夕暮れ時になると、スタッフたちがバンドに早変わりするんだ。
カル： バンド名はThe BANDから？
コロ： The BANDと店名の〈Bird〉から由来するんだって。そういえば、この夏、The BANDのロビー・ロバートソンも星になっちゃった。とても悲しい。
カル： マーティン・スコセッシ監督の追悼コメントが泣けたなー、「愛する人ともう十分に過ごせたと思うことはありません」だってさ。
コロ： スコセッシ監督作品とロビー・ロバートソンの関係は深すぎるからね。『ラスト・ワルツ』はもちろんだけど『レイジング・ブル』、最近では『アイリッシュマン』とかなりの音楽担当しているものね。彼には欠かせない才能だったはず。
カル： そのハウスバンド、編成はどんな感じ。
コロ： ３人編成でギター２本に、ウォッシュボードという楽器。ヴォーカルは全員参加。The BANDの「The Weight」なんかもやるらしいよ。３人まわしヴォーカルがなかなかハマるんだってさ。
夕暮れ時ともなるとスタッフがハウスバンドに早変わり。The Birdのメンバーたち。
フード&ドリンクをサーブしながらレコードの面倒までスタッフの動きは流れるよう。
カル： 〈Bird〉といえば、家具屋の〈TRUCK〉がやっているカフェだよね。
コロ： そうそう。なので内装はもちろんのこと佇まいからして、イカしてる。ノスタルジックな建物と植物が意思を持っているかのようなあしらいはいい景色。
カル： 週末には行列ができるほどのカフェなんでしょ？ 行列ができるほどの忙しさでも、音源は基本、レコード、こちらも強い意志を感じる。
コロ： レコードプレイヤーはカウンターからはかなり遠いところにあるんだけど、途切れないようにレコードの面倒をみているんだ。
カル： ドリンクやフードをサーブしながら、レコードを選んだり、ひっくり返したりは、慣れてないとやれないね。選曲はどんな感じ？
レコード棚もオーディオラックも〈TRUCK〉オリジナル。
〈Bird〉という店名の由来はチャーリー・パーカーから。
コロ： ボクが入ったときはジェイムス・テイラーだったけど、西海岸のアコースティックとかロバート・ジョンソン的なブルースが多いみたい。
カル： 木をベースとした店内にはバッチリだね。すべてが整っている感じがする。お酒とコーヒーじゃ、聴かせる音も変わるよね。
コロ： 混んできたらアップテンポのジャズとか、雨の日はキース・ジャレットの『The Melody At Night, With You』とかね。選曲も空間演出のひとつなんだろうな。ボク的にはDJ Cam Quartet（『Rebirth Of Cool』）がハマっていたかも。
カル： ……フランスだけど（笑）。そういえば、〈TRUCK〉といえば20周年を記念して『GOOD DAY MUSIC』というコンピレーションアルバムを出しているでしょ。
コロ： CDだけじゃなく、アナログもね。
カル： なかなか芯を食った選曲だよね。コンピレーションにはめったに入らないボブ・ディランの曲（「Don’t Think Twice, It’s All Right」）もあったり、ハウスバンドのレパートリー、「The Weight」も入ってる。
コロ： オーナーの黄瀬徳彦さんが〈TRUCK〉の家具や店をつくっている背景でずっと流れていた音楽を編集したそうだ。黄瀬さんのオリジナル曲も控えめなボリュームではいっているんだよ。
〈TRUCK〉20周年を記念してリリースされた『GOOD DAY MUSIC』。
店のムードにみごとハマったDJ Cam Quartet『Rebirth Of Cool』。
カル： CDのみ入った曲だよね。タイトルがいいよね。「Today Was A Good Day, Too」。ところで、〈TRUCK〉だけにレコード棚とかオーディオラックなんかも凝っているのだろうか？
コロ： ヴィンテージ感はたっぷり、基本は家にいる感じを意識しているそう。オーディオも業務用というより、家庭用を中心に選んでいる。
カル： へー、そうなんだ。たしかに〈マッキントッシュC24〉のアンプなんかも、マッキンのこれみよがしのブルーライトのバージョンでなくて、ミッドセンチュリー的だ。
コロ： スピーカーも〈ALTEC〉なんだけど、これまたホーム用で音もやわらかければ、見た目もやわらかい。
オーディオ類はあえて家庭用を意識。マッキンのアンプのこれみよがしのブルーライトのそれではない。
スピーカーは〈ALTEC〉。これまた業務用とはちがったやさしいフォルムの家庭用。
カル： やわらかいといえば、自家製ドーナツもやわらかくておいしいよね。さっくりと軽い質感で懐かしい味がする。
コロ： オーストラリアのヌーサに行ったとき、スーパーの前にあったドーナツ・マシンに気持ちを鷲掴みにされて、〈Bird〉をやるときにつくっちゃったんだって。
カル： 試作に試作を重ねた傑作なんでしょう。見た目はさりげないドーナツだけど、奥が深いというか。
コロ： 山崎まさよしが「DOUGHNUT」という曲を『GOOD DAY MUSIC』のオープニングに捧げたくらいだからね。
カル： コーヒーだって、すべてサイフォンで淹れているんでしょ。これまた昭和の喫茶店みたいで、どこか懐かしい。
コロ： こんなノスタルジックな空間にはやっぱりレコードだね。ちなみにボクの家のオーディオラックも〈TRUCK〉にお願いしたんだ。
カル： そんな情報いる？
ノスタルジックな店内。コーヒーも昭和の香りがするサイフォンで抽出。
古いビルをリノベした佇まいと植物の自然のあしらいがしっとりと調和。
information
Bird
住所：大阪府大阪市鶴見区緑4-1-16
TEL：06-6958-1616
営業時間：11:00-19:00（L.O. フードは18:00、ドリンクは18:30)
定休日：火・水
WEB：Bird
【SOUND SYSTEM】
Speaker：ALTEC vintage Home Speaker
Turn Table：THORENS TD126mkIII Centennial
Pre Amplifer：McIntosh C24 Solid State
Pre Amplifer：Marantz 8B
旅人
コロンボ
音楽は最高のつまみだと、レコードバーに足しげく通うロックおやじ。レイト60’sをギリギリのところで逃し、青春のど真ん中がAORと、ちとチャラい音楽嗜好だが継続は力なりと聴き続ける。
旅人
カルロス
現場としての〈GOLD〉には間に合わなかった世代だが、それなりの時間を〈YELLOW〉で過ごした音楽現場主義者。音楽を最高の共感＆社交ツールとして、最近ではミュージックバーをディグる日々。
writer profile
Akihiro Furuya
古谷昭弘
フルヤ・アキヒロ●編集者『BRUTUS』『Casa BRUTUS』など雑誌を中心に活動。５年前にまわりにそそのかされて真空管アンプを手に入れて以来、レコードの熱が再燃。リマスターブームにも踊らされ、音楽マーケットではいいカモといえる。
credit
photographer：深水敬介
illustrator：横山寛多
