石川・能登島に鮨×サウナ×絶景のリゾートオーベルジュ〈一 能登島〉がオープン！

北陸初となる鮨のオーベルジュ〈一 能登島（ひとつ のとじま）〉が石川県能登島に、2023年９月４日オープンしました。

能登半島に抱かれるように、七尾湾に浮かぶ能登島。豊かな自然を生かして、海水浴や海釣り、SUP、カヤックなどのアクティビティも充実しています。

リゾート地への入口のような能登島大橋。

そんな能登の風土が育んだ恵みを、同館で極上の鮨に仕上げ、提供します。監修を務めるのは、金沢に本店を構え、〈パークハイアットニセコ〉にも出店する〈鮨みつ川〉の大将・光川浩司氏。

夕食には四季折々の食材を中心とした鮨コースを、朝食では能登の魅力を存分に味わえるおもてなしメニューをいただけます。

また、ドリンクはオールインクルーシブの料金体系となっているため、食事の際はもちろん、バーラウンジやゲストルーム内でも気兼ねなく地酒やビール、ワイン、地元のフルーツや野菜を使ったオリジナルカクテルなどを楽しめます。

オーシャンビューのバーラウンジ。

ゲストルームは８組限定で、全室が内海ならではの穏やかな湾景を一望できるオーシャンビュー。

室内は洗練されたモダンなデザインでありながら、床は畳敷きでゆっくりとくつろげる設えに。

地域で長年親しまれてきた宿泊施設が地元出身の建築家・中永勇司氏の手によって、スケルトンからフルリノベーションして生まれ変わりました。

さらに、特別なゲストルーム２室には客室内に専用サウナを備え、滞在期間中は自由にサウナを楽しむことができます。

そのほか、貸切りで利用可能なスパ・サウナも用意。大きな窓から七尾湾の絶景を望むこだわりの薪サウナをはじめ、屋外には効能抜群の香り高い薬草湯に水風呂、そして整いスペースが完備されています。

七尾湾を一望する貸切スパ・サウナは６人入ってもゆったりの広さ。

屋内にもドリンクなどを備えた専用ラウンジが設けられており、屋内外で最高の整い時間を過ごすための設備・サービスが充実しています。

スパ・サウナのみを利用できるデイユースプラン（180分間）も１日１組限定で受付中。

鮨とサウナと絶景。まさに、自分へのご褒美にぴったりといえる３つを求めて、能登へと出かけてみてはいかがですか？

９月中は、数量限定で食事の利用のみの予約も受付中とのことなので、気になる方はぜひ気軽にお問い合わせを。

＊価格はすべて税込です。