A: 効率やスピードを優先していつも時間に追われているような生き方を反省し、「スロー」をキーワードにした、自然と調和してゆったりした時間の流れを楽しむライフスタイルがスローライフ。自然の中でのんびり過ごしながら、身のまわりのものや食べ物を手作りで。そうした本格的なスローライフを楽しみたいところだけれど、なかなかそうはいかないもの。せめて、毎日のちょっとした工夫で、スローなひとときを演出したい。たとえば、夕食のときに蛍光灯やテレビを消して、キャンドルのあかりだけで好きな音楽をかけながら食事してみる。入浴のさい、浴槽にアロマオイルを数滴加えてのんびり過ごす。休日にお弁当をもって散歩に出かける…。毎日の生活を楽しむことが、スローライフへの第一歩といえる。
A: スローライフは、効率やスピードを優先して時間に追われる生き方への反省から、「スロー」をキーワードにした、自然と調和してゆったりした時間の流れを楽しむ生き方を求める人のライフスタイル。こうしたスローライフの動きを受けて、大量生産−大量消費を前提として成長を続けるビジネスモデルではなく、利潤の追求よりも、人と人とのつながりを通じて環境や命を大切にするのが「スロービジネス」だ。無農薬の食材を用い、ゆったりくつろげるレストランを経営する、環境に配慮して生産された食品や雑貨などのフェアトレードを通じて、自分たちのライフスタイルを問い直すと同時に、途上国の環境を守り彼らの生活を支えるビジネス、伝統的な価値にふれるエコツアーのコーディネイト、社会的な課題を解決していく社会的起業などが続々と登場している。
