株式会社ココスジャパンが全国に展開するファミリーレストラン「ココス」は、2023年6月22日よりココスの夏の定番「ふわふわ純氷(じゅんぴょう)かき氷フェア」を開催している。
純氷(じゅんぴょう)とは、上質な水をマイナス10度前後で48時間以上かけてじっくりと凍らせた透明度の高い氷のこと。ココスのかき氷はこの純氷に空気を含ませながら細かく削ることで、専門店に負けないふわふわ食感に仕上げられている。
今回は2022年に好評だった「しろくま」や新フレーバー「モンブラン」などを含むカラフルな彩りの7種のフレーバーが登場。喫茶店のメロンクリームソーダをイメージした「メロンソーダ」、別添えのシロップをかけると色が変化する「ポップブルー」、かき氷定番のフレーバーをココス風にアレンジした「いちご」「宇治金時」「マンゴー」などから気分に合わせて選べる。食後にぴったりなミニサイズ(全4種)もお手頃価格で販売。
■商品詳細
通常サイズ 全7種(759円)
・しろくま
昨年も好評だった、鹿児島県名物“しろくま”をイメージした商品。ふわふわの純氷の表面に、キウイ、バナナ、ピンクグレープフルーツ、リンゴなどたっぷりのフレッシュフルーツをトッピングし、満足感のある商品に。純氷の中には小豆を、背面にはフローズンストロベリーがあしらわれており、どこから食べても楽しい一品だ。別添えのミルクシロップをかけながら食べよう。写真映えするカラフルな見た目にも注目。
・モンブラン
ふわふわの純氷にしっとりなめらかなイタリア産マロンのペーストとチョコソース、サクサクのクラッシュパイを組み合わせた、まるでスイーツのような食べ応えのある一品。純氷の中にはクラッシュクッキーが隠れており、食べ進めると新たな食感と味わいに出合える。別添えのミルクシロップとチョコソースを加えると、より濃厚な味わいに。
・メロンソーダ
喫茶店にある昔ながらのメロンクリームソーダをイメージした商品。鮮やかな緑色のメロンシロップをかけた純氷に、ふわとろホイップとさくらんぼのシロップ漬け、バニラアイスを添えている。別添えのパチパチキャンディーが、ソーダのシュワシュワ感を演出。別添えのメロンシロップで、最後のひと口まで濃厚な甘味を楽しめる。
・ポップブルー
鮮やかなブルーとパッションフルーツフレーバーの爽やかな甘味が夏にぴったり。別添えの甘酸っぱいレモンシロップをかけると色が徐々にブルーからパープルに変化し、味はもちろん見た目も変化。別添えのパチパチキャンディーでソーダの爽快感を、ポップブルーシロップでパッションフルーツフレーバーの濃厚な甘味を堪能しよう。
・いちご
かき氷の王道フレーバーをココス風にアレンジ。ふわふわの純氷にふわとろホイップとフローズンストロベリー、ホワイトチョコフレークをトッピング。いちごの甘酸っぱい味わいと、ふわとろホイップやホワイトチョコフレークとのマリアージュを楽しめる。
・宇治金時
香り高く上品な味わいの抹茶を堪能できる和風のかき氷。抹茶パウダーの香りや抹茶シロップの風味と相性抜群の白玉や小豆と一緒に食べよう。別添えの抹茶シロップとミルクシロップで、最後のひと口まで濃厚な味わいが続く。
・マンゴー
たっぷりのマンゴーで常夏気分を味わえるメニュー。アルフォンソマンゴーのピューレとみかん果汁で爽やかに仕上げたマンゴーシロップは、濃厚な甘味のホワイトチョコフレークと相性抜群。食べ応えのあるフローズンマンゴーと一緒に味わおう。
ミニサイズ 全4種(539円)
・ミニいちご
・ミニ宇治金時
・ミニマンゴー
・こぐま(しろくまのミニサイズ)
■ふわふわ純氷かき氷 #ココフォトコンテスト 概要
＜参加方法＞
(1)TwitterまたはInstagramでココス公式アカウントをフォロー。
(2)ハッシュタグ「#ココフォト」を付けて、ココスのかき氷の写真を投稿。
＜応募期間＞
2023年6月22日(木)～8月27日(日)
＜賞品＞
選ばれた10人にココスのお食事券1万円分をプレゼント！
※511店舗で販売予定です。(2023年6月15日時点)
※空港店舗、および浜松高林店では実施しません。
※テイクアウトはできません。
※9月上旬に販売終了予定です。
※記事内の価格は特に記載がない場合はサービス料・税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。
