おしゃれなレストランで、不思議なひと皿に出合った経験はないだろうか？サラダやスープ、パスタなど、食べ慣れたメニューなのに「食べたことのない味」で、家庭にある調味料では再現できそうにない……その秘密は“アロマ”にあるかも！
そこで試してほしいのが、リサとガスパールオリジナルの「アロマドレッシング」シリーズだ。
味を構成する要素の中で、最も大きな割合を占めるのが“香り”。その割合は80%にも及ぶそう。そこで、ハーブとアロマテラピーの資格をもった料理研究家に監修を依頼し、香りに特化したドレッシングを考案。そうして完成したのが「アロマドレッシング」である。
こちらの商品、こだわっているのは香りだけではない。保存料、香料、化学調味料、合成着色料無添加でありながら、自然の色を生かしているのが特徴。ピンクやブルーなど、ドレッシングにしてはカラフルすぎるラインナップで、見た目だけでは味が想像できない、まさに“家庭で再現できそうもない”ひと皿を実現してくれる。また、ボトルにプリントされた、グラスを合わせるリサとガスパールの姿もキュートで、食卓に並べるだけで楽しい気分になれそう。
家族や恋人をあっと言わせること請け合いのドレッシングは、リサとガスパールの公式オンラインショップにて取り扱い中。容量は200ミリリットル入りでバリエーションは7種類(2021年10月15日現在)、価格はフレーバーによって864～918円。お気に入りを探してみて！
※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。
(C) 2021 Anne Gutman ＆ Georg Hallensleben / Hachette Livre
