かわいい見た目のパフェやアフタヌーンティーなど、京都で楽しめる心躍る抹茶スイーツをご紹介。
■ラデュレ 京都 祇園店
パリ発の歴史あるパティスリーメゾンの京都2号店が祇園に登場。京都の茶舗「祇園辻利」の抹茶を使った、同店限定のパフェやマカロンなどを展開する。竹林を描いた壁紙など、京都のモチーフとメゾンのイメージが融合した空間も魅力的。
香り高い抹茶ビスキュイや黒糖シロップ、小豆など和素材を盛り込んだ「ル・パルフェ抹茶・柚子」(2200円)は、グラスの下層に忍ばせた抹茶と好相性の柚子のジュレもアクセントに。なめらかな口溶けで優しい甘さの抹茶クリームの上には、濃厚な抹茶の風味が広がる抹茶プラリネアイスが。
＜ラデュレ 京都 祇園店 住所：京都市東山区祇園町南側570-122 電話：075-548-1110 時間：11:00〜20:00(LO19:00) 休み：不定休 席数：24席 駐車場：なし アクセス：京阪祇園四条駅より徒歩5分＞
■Cafe＆Sweets 菊乃井 無碍山房 Salon de Muge
京都の料亭「菊乃井」プロデュースのカフェが3月に百貨店に初出店し、6月にはオリジナルのアイスバーなどをそろえたテイクアウト専用の物販コーナーも登場。名物の抹茶パフェや本わらび餅のほか、京都髙島屋店限定の季節のパフェも。
京都の茶商から取り寄せた宇治抹茶を使用した「無碍山房 濃い抹茶パフェ」(1301円・税込)は、口溶け抜群。濃厚で香り高い自家製抹茶アイスの下には、つるんっとしていて、喉越しのいい抹茶ゼリーが。通常のお薄の約4倍の抹茶を使ってアイスなど一つずつ丁寧に手作りするため、芳醇な旨味を堪能できる。
＜Cafe＆Sweets 菊乃井 無碍山房 Salon de Muge 住所：京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都髙島屋B1 電話：075-221-8811 時間：11:00〜20:00(LO18:30) 休み：施設に準じる※喫茶コーナーは第1・3火曜 席数：8席 駐車場：京都髙島屋の有料駐車場を利用 アクセス：阪急京都河原町駅と直結＞
■笹屋伊織 別邸
創業から300年以上の京菓子店「笹屋伊織」がプロデュースする物販併設のカフェ。限定スイーツはもちろん、桜餅に使用する道明寺を使ったリゾットなど「和菓子なごはん」をテーマにしたフードメニューも充実している。
「和のアフタヌーンティー」(1人前3000円・写真は2人前)を注文すれば、笹屋伊織ブランドのスイーツをすべて楽しむことができる。
＜笹屋伊織 別邸 住所：京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4 ホテル エミオン 京都1F 電話：075-322-8078 時間：10:00〜19:00(LOフード17:30、スイーツ・ドリンク18:30) 休み：なし 席数：40席 駐車場：なし アクセス：JR梅小路京都西駅より徒歩2分。京阪七条駅より京阪バス約10分、梅小路・ホテルエミオン京都からすぐ＞
■MATCHA GARDEN 京都八坂
厳選した宇治抹茶を使ったスイーツがそろう抹茶専門カフェ。なかでも人気が高いのが、季節のフルーツや和スイーツと抹茶の共演が楽しめる抹茶フォンデュ。注文されてから作るプルプル食感の生わらび餅もおすすめ。
「抹茶フォンデュ」(1364円)は、栗やサツマイモといった秋の味覚やわらび餅などを、特製の抹茶ソースにたっぷりと絡めて。
＜MATCHA GARDEN 京都八坂 住所：京都市東山区八坂塔の下星野町88 電話：075-286-4420 時間：10:00〜18:00(LOイートイン17:30) 休み：なし 席数：約25席 駐車場：なし アクセス：京阪祇園四条駅より徒歩11分＞
※「関西ウォーカー」2020年11月号より転載。
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