沖縄・恩納村(おんなそん)のリゾート「ルネッサンス リゾート オキナワ」では、12月23日(水)~12月25日(金)の3日間、「Red Christmas 2020」と題して、クリスマスディナーを発売する。
「Red Christmas 2020」は、「ルネッサンス リゾート オキナワ」恒例の「赤」をテーマにしたクリスマスイベント。
ディナーでは、クリスマスのジュエリーボックスをイメージした前菜から、赤いバラの花束のデザートまで、一皿ごとに趣向を凝らし、シェフの遊び心が美しいディナーに昇華している。
クリスマスディナー
ロゼ色のコンソメスープに浮かぶカラフルなラビオリ、クリスマスギフトボックスのように仕上げた魚料理のほか、メインディッシュはもとぶ牛フィレまたは鮑と手長海老料理から選ぶことができる。
フォーシーズンの内観
また、クリスマスイベントとして、サンタが用意した贈り物を客室に届ける「Santa’s Coming」、子供がブーツにお菓子を入れて遊ぶ「キャンディハウス」、ビーチエリアでのイルミネーションなども用意。
「Santa’s Coming」
「キャンディハウス」
徳に、アウトドアプールに浮かぶ13頭のブルードルフィンが赤いボールと戯れるファンタジックなイルミネーションは、毎年、人気のフォトスポットになっている。
イルミネーション
南国リゾートでとっておきのクリスマスを過ごそう。
「ルネッサンス リゾート オキナワ クリスマスディナー」
2020年12月23日(水)~12月25日(金) 18:00~22:00 1人15,000(税金・サービス料別) 沖縄・恩納村「ルネッサンス リゾート オキナワ」内「フォーシーズン」にて販売
※要予約
【予約・問い合わせ】
電話:098-964-5384(9:00~18:00)
【クリスマスディナーメニュー】
・三大珍味をジュエリーに見立てて
・近海マグロのタルタルと馬肉のタルタル“レッドカーペット”
・エキゾチックな香りのコンソメルビー石垣黒鶏のラビオリを添えて
・白くドレッセした赤マチにフランボワーズのリボン
・鮑と手長海老のアベック ソースベルジュ または もとぶ牛フィレのポワレとリードヴォーのヴィエノワーズ
・小さな花束に見立てたクレームダンジュ バラの香り
・真っ赤なイチゴとピスタチオパルフェのミルフィーユ仕立て
・コーヒーまたは紅茶
「Santa’s Coming(サンタズ カミング)」
2020年11月1日(日)~12月25日(金)
料金:無料
※チェックイン後、先着順にて受付
「キャンディハウス」
2020年11月1日(日)~2021年1月31日(日)
料金:500円またはチャレンジクーポン1枚
「ドルフィンイルミネーション」
2020年11月1日(日)~2021年2月28日(日)
場所:アウトドアプール
時間:日没~24:00