佐賀にフラワーおはぎ専門店「オーハギー・サガ」　月替わり商品も

　フラワーおはぎ専門店「Oh！huggy！！ SAGA（オーハギー・サガ）」（佐賀市兵庫南1、TEL 090-8915-0891）がオープンして、4月9日で2カ月がたった。（佐賀経済新聞）

　オーハギーは、韓国スイーツ店や韓国チキン店の経営、スイーツなどの講師資格取得講座を手がける「日本サロネーゼ」（兵庫県芦屋市）がFC展開する、花の形に搾った餡（あん）をおはぎの上に飾ったフラワーおはぎの専門店。店名は「抱きしめる」という意味で、「おはぎ」の発音と似ていることから名付けたという。2022年10月に神戸市内に1号店を出店。九州初出店となる佐賀の店は2月9日、ながまつかずゆきさんがフランチャイジーとして開いた。

　餡は兵庫県芦屋市の「御菓子司 杵屋豊光（きねやとよみつ）」の北海道産の小豆を使った餡、岐阜県北部・飛騨産のもち米を使い、定番の「つぶあん」「こしあん」「きなこ」（以上227円～）のほか、バラやツバキ、カーネーションなど、季節の花をモチーフにしたフラワーおはぎや創作おはぎを月替わりで販売する。ギフトやバースデーボックスにも対応。

　ながまつさんは「オープン以来、既に何度もリピートするお客さまもいて、和菓子好きの人の期待の高さを感じている。月替わりのおはぎを展開しながら、いずれ佐賀のオリジナルおはぎも提供できるようにしたい」と話す。

　営業時間は11時～16時。木曜定休。