最近、飲みごたえのあるシェイクが人気。でもミキサーもないし……と思っていたときに朗報！ ファスナーつき保存袋に材料を入れてもむだけで、そんな濃厚シェイクがおうちで簡単にできちゃいますよ。
「もむだけ5分で濃厚シェイク」今回は「バナナシェイク」。バニラアイスクリームとバナナの身近な組み合わせで、濃厚なバナナシェイクを作りましょう。映えるトッピングと、チョコ味のアレンジもご紹介します！
＊この特集で使用しているファスナーつき保存袋は18×20cmの大きさです。袋が小さすぎると調理中にシェイクがこぼれる可能性があります。
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バナナシェイク
お気に入りのお菓子のトッピングで盛れる！
［ 材料・2人分 ］＊1人分263kcal/塩分0.2g
・バナナ ...1本 (約100g)
・バニラアイスクリーム ...200ml
・牛乳 ...3/4カップ
・好みのトッピング ...適量
［ 作り方 ］
1. バナナを潰す
ファスナーつき保存袋にバナナを一口大にちぎって入れ、空気を抜いて袋の口を閉じる。袋の上からなめらかになるまで押し潰す。
〈濃厚ポイント〉バナナで甘みととろみをプラス！
2. アイスクリームをなじませる
アイスクリームを加え、再び空気を抜いて袋の口を閉じる。大きなかたまりがなくなるまで押し潰し、全体を軽くもんでバナナとなじませる。
3. 牛乳を混ぜる
牛乳を加え、再び空気を抜いて袋の口を閉じ、もみ混ぜる。器に注ぎ、トッピングをのせる。
＊シェイクが溶けてきたら、保存袋の状態で冷凍室に約10分入れて少し凍らせてから盛るとよい。
■トッピングアイディア
・キャラメルポップコーン
・マーブルチョコ
・マシュマロ
・コーンフレーク
・ゼリービーンズ
・スティック状のクッキー
シェイクにのせたときに沈まない軽めのものがよいので、ゼリービーンズなどはサイズが小さめのものを。挿すタイプのスティック状のクッキーは見た目の変化が楽しめます。
■アイスをチョコ味に変えても！
バニラアイスクリームの代わりに、チョコレート味のアイスクリームを使ってもOK！(＊1人分225kcal/塩分0.2g)
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バニラアイスクリームを使うから、程よく甘〜く仕上がります。袋の上からもみもみするだけでできるので、子どもと一緒に作るおやつとしてもぴったり！ ぜひ一緒に作ってみてくださいね♪
調理/新谷友里江 撮影/宗田育子 スタイリング/中村弘子 栄養計算/スタジオ食 編集協力/早川徳美
【レタスクラブ編集部】
