オーブンなし！チーズなし！でも絶品♡ふわふわ淡雪チーズケーキができちゃった！

手作りケーキを超簡単に作る方法をご紹介！材料を混ぜてレンチンするだけなので、とってもラクチン♪しかも、小麦粉や砂糖を使っていないので、とってもヘルシー。糖質が気になる方にもおすすめです。

暮らしニスタの花ぴーさんが教えてくれたアイデアです。

チーズの代わりに使ったのは…コレ！

小麦粉もチーズも砂糖も使っていないチーズケーキです。正しくはチーズケーキ風ですが、チーズの風味がするんです♪

チーズの代わりに使ったのは、ヨーグルトと味噌とレモン。

オーブンは使ってないので、もちろん焼いてなくて電子レンジでチンしただけ。だからハヤイっ！！

材料（6人分）

おからパウダー（微粒タイプ） ：50g
ヨーグルト ：100g
たまご ：1個
味噌 ：小さじ1.5～2
レモン汁 ：小さじ1弱
水 ：120ml
ベーキングパウダー ：小さじ1弱

1.材料を混ぜる

おからパウダー、ヨーグルト、たまご、味噌、レモン汁、水、ベーキングパウダーを混ぜる。
薄く油をぬった耐熱容器に入れる。

2.レンチンする

電子レンジ600Wで6分加熱する。
※できたてはやわらかいので、粗熱をとってから取り出すといいです。

できあがり！

ふわっふわで淡雪みたいです。

味噌もチーズも発酵食品ですし、糖質オフなので身体にもいい♪

アイデア／花ぴーさん　※人気記事を再編集して配信しています。