こんにちは！家事コツ研究員のOです。
先日、JA全農Twitterで紹介された「いきなり天津飯」を試したところ、爆速で作れる手軽さやおいしさに、絶対リピしよう♡と思いました。
そこで、今回は、同じようにパックご飯を使って、あの定番人気メニューを作ってみました！こちらもすごかった！！
「いきなり天津飯」が大成功だったので、お次は洋風料理にチャレンジ！子どもも大人も大好きなオムライスが、本当にパックご飯で作れるんでしょうか!?
・パックご飯…1個
・ハム…2枚
・ケチャップ…大さじ1
・塩、こしょう…各少々
・マヨネーズ…大さじ1
・卵…2個
1)パックご飯を表示通り電子レンジで加熱します。
2)1のご飯にさいの目切りしたハム、ケチャップ、塩、こしょうを入れてムラがないように混ぜ合わせます。
混ざったら表面を少し平らに整えます。
3)2の表面にマヨネーズを塗ります。
いつものオムライス作りだとこういう工程はありませんが、こうすることで味にコクが出るんでしょうね。
そして、真ん中にくぼみを作ります。
4)３のくぼみを中心に溶き卵を流し入れます。
今回もたっぷり卵を使っているので、今にも卵があふれそう^^
5)4にラップをかけ、500Ｗの電子レンジで2分30秒ほど加熱すればＯＫ。
最後にお好みでケチャップをかければ完成です！
パックご飯で作った「いきなりオムライス」がこちらです。
天津飯と同じような作り方なのに、こちらはしっかりオムライスになっているのがおもしろいですね^^
早速一口食べてみると、ふんわり卵がケチャップライスを優しく包んでいて、まさに昔ながらのシンプルで懐かしい味。お好みによって、チーズやピーマンなどを入れてもおいしいかも。
あと、嬉しいのがケチャップライスを卵で包む必要がなく、自然と包めていること。面倒くさい作業が省けて、ポイント高しです！作業時間5分かからずに作れちゃいました♪
子どもも喜びそうなので、休日のランチや塾前ごはんなどにもいいかも♪ぜひ試してみて下さいね。
写真・文／JUNKO
参考にしたサイト：JA全農米穀部Twitter
