こんなのあり！？グラノーラのまさかの食べ方！メーカー推奨の活用レシピが衝撃的…だけど寒い日にうれしい♪

こんにちは。家事コツ研究員のFumiです。寒くなって、わが家で人気が低迷しているのが、グラノーラ。冷たい牛乳をかけて食べていたので「温かいものが恋しい季節にはちょっと…」と敬遠してしまうのです。

そんなグラノーラについて、大手企業の公式サイトで衝撃的な活用レシピを発見！よく見かける、お菓子へのアレンジじゃないのですよ。しかも、温かい料理に変身しちゃうのです。試してみました♪

攻めています！カレー×グラノーラ

衝撃的な活用レシピを紹介していたのは『フルグラ（R）』のメーカー、カルビーさん。そのレシピこそ、「フルグラ糖質オフカレー」です。恐る恐る、やってみました。

【材料】

・フルグラ(R)糖質オフ※…50g
・カレー（インスタントや手作りしたもの）…適量

※レシピでは「他のフルグラ(R)シリーズで作ってもおいしく召し上がれます」とのこと。今回はわが家にあった他メーカーさんのドライフルーツ入りグラノーラで代用。

作り方は、超カンタン。ご飯代わりにグラノーラを器に盛り、カレーをかけます。これで完成です！ お、お、おいしいのでしょうか…。

食べてみましたよ。スパイシーなカレーのなかに 「ザクザクッ」と歯ごたえがあって、妙に癖になる…。カレーパンやカーコロッケの雰囲気に近いかと。

カレーはもちろん、フルーツの甘酸っぱさ、フレークの香ばしさなども、休むことなくガンガンやって来ます。おつまみを食べているみたいに飲み物が進みます～。

牛乳でグラノーラを食べるのに飽きたときや、逆に、カレーライスに飽きたとき、さらには、ちょっとジャンキー（？）なものを食べたいときにもいいかも、です。

そして、カルビーさんのサイトより、あったか料理レシピをもう一品試してみました♪

熱々のコーンスープ×グラノーラで“食べるスープ”に！

こちらはコーンスープの具にする「食べるスープ」です。これまた、超カンタンなんですよ。

まず、マグカップにフルグラ（R）（お好みのもの）を大さじ5杯入れ、コーンスープ200ccを注ぎます。今回は、即席の粉末コーンスープを使ったので、グラノーラとスープの粉を一緒に入れ、熱湯180ccほどを加えましたよ。

上からグラノーラを好きな量ふりかけて、できあがり。作ってすぐに食べると、ザクザクの“あとのせグラノーラ”がアクセントになっていい感じです。中のグラノーラはふっくら。いつもの即席スープが具沢山に変身して、満足感があります～♪

ポテトサラダにアレンジ！グラノーラの実力はいかに！？

最後に、もう一品だけ「ポテサラ×フルグラ」に挑戦。あったかメニューではないけど、お弁当や夕食に活躍しそうなので、作ってみたかったのです。

作り方は、カルビーさんによると、ポテトサラダ100gにフルグラ（R）50gを混ぜるだけ。ザクザク食感を楽しみたい場合は、グラノーラの半量をサラダに混ぜ、残り半量を最後にふりかけるとよいのだとか。

これ、見た目も味も「ちょっとおしゃれなポテサラ」という印象です。試しに、具はじゃがいもとグラノーラのみのポテサラも作ってみたら、素朴な味ながら十分にイケます。

グラノーラや果実の食感や風味がアクセントになるので、薄味でもおいしい！と思いました。

ちなみに、グラノーラ活用レシピには味のほかにも魅力がもう1つ。上写真は、今回使ったグラノーラの袋表示です。こんなふうに、グラノーラって食物繊維や鉄分など栄養豊富ですよね。スープ、サラダなどに栄養分を手軽にプラスできるのも、ちょっとうれしかったです。

もし、グラノーラが余っていたら、ぜひ試してみてくださいね♪

撮影・文／北浦芙三子