大阪本町に中華料理店「中国菜桃花園」　谷四のホテルから移転リニューアル

　中華料理店「中国菜桃花園」（大阪市西区靱本町2、06-6450-8075）が5月7日、大阪・本町にオープンした。（船場経済新聞）

　土鍋でグツグツのマーボー豆腐

　店舗面積は23.5坪で、席数は48席。シティルートホテルの2階に店を構える。同店は2月末まで谷町四丁目のホテルで営業。ホテル閉館に伴い移転リニューアルしたという。

　料理は四川料理が中心で、看板メニューはマーボー豆腐（1,680円～）。料飲支配人の大島幸城さんは「前店時代からの人気メニューで、土鍋でグツグツの状態で提供している」と話す。「コース料理のお薦めは名物メニューをそろえた桃花コース（6,480円）。中華では珍しく、大皿ではなく個別の皿で提供する『シェフのおすすめコース』（1万円）も目玉」と胸を張る。レストランフロアには50人収容できる宴会場があり、宴会のコースメニュー（7,800円）も用意する。

　ランチはマーボー豆腐（1,380円～）の定食のほか、特製のエビみそソースを添えた海鮮あんかけやきそば（1,680円）などを用意。茶美豚の黒酢豚ランチ（2,380円）はビジネスパーソンの昼の会食に人気があるという。

　料理長の谷合健吾さんは「先入観のない子どもが食べても『おいしい』と思われる料理を出したい」と力を込める。大島さんは「地域密着で近隣会社員や住人に支持されたい。谷四・天満橋には店のファンが多いので、いつか改めて出店できたら」と意欲を見せる。

　営業時間は、11時30分～14時30分、17時～21時30分。日曜・祝日定休。