モーニングメニューを一日中提供するカフェ「ZTTo morning(ズット モーニング)」(千代田区平河町)が3月25日、平河町にオープンした。経営は、ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」などを展開する「日と々と」(渋谷区)。(市ケ谷経済新聞)
「ZTTo morning」の限定メニュー
場所はオフィスや住宅が立ち並ぶ平河町エリアの新築ビルの1階。ビル建設時に声がかかったことをきっかけに出店を決めたという。
佐野店長は「『パンとエスプレッソと』では、モーニングメニューは朝の時間帯のみの提供だが、当店では一日を通して味わっていただける」と話す。看板メニューは「ムートーストプレート」(1,200円~)。バターを練り込み、「もっちり」とした食感が特徴のムートーストは、「パンとエスプレッソと」でも人気だという。その他、アサイーボウルやワッフルチキン、ベーコンフレンチトーストなども終日提供する。
限定メニューとして、ムートーストに唐揚げと揚げバナナをのせた「あまじょっぱい」オリジナル商品「チキン&バナナ」(1,400円)なども用意する。今後、ムー生地を使ったワッフルや季節限定のスイーツメニューなどの展開も予定するという。「多様な選択肢を提供できるよう、豊富な種類のモーニングメニューを展開する。近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄っていただければ」と来店を促す。
営業時間は7時~20時。土曜・日曜・祝日定休。