朝ごはんは1日を元気にスタートするために大切なエネルギー源。でも「子どもが朝ごはんを食べてくれない…」というお悩みも多いですよね。そこで今回は、子どもたちに人気のあるアレンジトーストをご紹介。自分の好きなメニューならおいしく完食できるかもしれません♪
揚げパン風きな粉シュガートースト
【材料・1人分】
食パン(8枚切り)…1枚、バター…10g、きな粉シュガー(きな粉…大さじ1/2、砂糖…小さじ1/2、塩…少々)、グラニュー糖…少々
【作り方】
1.オーブントースターは約1分予熱する。きな粉シュガーの材料を混ぜる。
2.オーブントースターに食パンを入れ、薄く色づくまで1~2分焼き、バターをぬる。
3.きな粉シュガー、グラニュー糖をふる。
(1人分203kcal、塩分1.2g レシピ考案/みなくちなほこ 栄養計算/スタジオ食)
給食の大人気メニュー・きな粉あげパンをトーストでアレンジ。きな粉シュガーに混ぜる塩と、仕上げにかけるグラニュー糖がきな粉の甘さを引き立ててくれますよ!
子どもが喜ぶ朝のトーストは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
ソーセージコーンパンピザ
子どもたちが好きなものだけをのせたピザ風トーストなら、喜んで食べてくれそう! 食パンは耳を切り落とし、めん棒で薄くばして。その上にオリーブ油・ケチャップをぬり、スライスチーズ・ソーセージ・コーンをのせてオーブントースターで2分30秒ほど焼けばできあがりです。
とろ~りようかんトースト
薄く切ったようかんをのせて焼くと、小倉トーストのような味わいに。イチからあんこを作るよりも簡単です。ところどころにバターを散らせば、しょっぱさが加わってより食欲がわいてきますよ。
まるでアップルパイ
砂糖とバターでしんなりするまで炒めたりんごを、食パンにのせて焼けばまるでアップルパイ! りんごを前日に作っておけば、朝はのせて焼くだけと手軽に作れます。
はちみつハムチーズトースト
定番のハムチーズトーストを残してしまうようなら、はちみつをかけてみて。甘さが加わると、がぜん食べやすくなります。大人用には粗びき黒こしょうを少々ふって。2枚の食パンでサンドすると、はちみつをこぼさずに口に運べます。
※はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。
朝ごはんを食べると、脳にエネルギーが送られて集中力や記憶力もアップ! 朝ごはんをしっかりとって、1日元気に過ごしましょう!
文=齋藤久美子(栄養士)