最近の「冷凍餃子」はバリエーションも豊富で、味わいも進化しています。ストックしているご家庭も多いのではないでしょうか。大容量パックはいろいろアレンジも楽しめますし、お取り寄せ餃子はお店のこだわりを感じて外食気分になります♪ 今回は冷凍餃子をおつまみ餃子に変える「コクうまだれ」をご紹介します。
大容量パックがとにかく使える！
カルボだれ
＊たれ全量で94kcal／塩分0.2ｇ
［ 材料・作りやすい分量 ］
卵黄 1個分
粉チーズ 大さじ1
粗びき黒こしょう 少々
［ 作り方 ］
材料をすべて混ぜ合わせ、調理した餃子につける。
キムマヨだれ
＊たれ全量で48kcal／塩分1.0ｇ
［ 材料・作りやすい分量 ］
白菜キムチの粗みじん切り ...30ｇ
マヨネーズ ...大さじ1/2
［ 作り方 ］
材料をすべて混ぜ合わせ、調理した餃子につける。
＊ ＊ ＊
冷凍餃子を焼いている間に、ササっと作れるコクうまだれ。ほんのひと手間でいつもの冷凍餃子が変わります！
調理／植田有香子 撮影／難波雄史 スタイリング／なかざわひろ美 イラスト／新久千映 栄養計算／スタジオ食 編集協力／sinɡt
【レタスクラブ編集部】
