あちこちの外食チェーン店がお月見ムードですよね！今回は暮らしニスタさんが教えてくれた、おうちで簡単に作れるお月見にぴったりなメニューをご紹介したいと思います♪
「オクラと納豆のネバネバに、とろろと黄身がとろ～りとろけて、キムチのコリコリとした食感と程良い辛みがアクセントの簡単＆ヘルシー丼☆疲れているときでもするすると食べられます」（by Y’sさん）
〈材料〉・ごはん：1膳・長芋：50g・キムチ：一口大3枚・オクラ：2本・納豆：1パック・卵：1個・めんつゆ：小さじ1・醤油：少々
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「市販のパスタソースを使って作る、簡単満足な月見ミートドリア！味噌と砂糖で味を調える際は、甘めがおすすめ♪」（by cot.cotさん）
〈材料〉・温かいごはん：茶碗1～2杯・ほうれん草：1～2束・市販のパスタソース（ミートソースかボロネーゼ）：1～2袋・Ａ【味噌：少々・砂糖】：少々・ピザ用チーズ：適量・卵黄：1～2個・ローズマリー：1～2本
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「比較的安定したお値段のきのこ類をサッと火を通して作る月見丼。5分で完成します♪ヘルシーなのに大満足です！」（by ひこまるさん）
〈材料〉・きのこ類（しいたけ・えのき・しめじ等）：約120～130g・卵：1個・かつおぶし（使い切りパック）：1袋・薄口醤油：大さじ1杯・マヨネーズ：大さじ1杯・サラダ油：大さじ1/2杯・水：大さじ1杯・お酒：大さじ1杯・おろしにんにく（チューブでOK）：小さじ1/3杯・あたたかいごはん：200g・乾燥パセリ or 青のり：少々（なくてもOK）・フライドにんにく：少々（なくてもOK）
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どれもごはんに乗っけるだけで完成する簡単メニューなので、おうちで気軽にお月見ごはんを楽しめそうですね♪
まとめ／mayumi
