こんにちは!業務スーパー歴20年、趣味は貯金と節約の業スーマニア・三木です。
あまりに気温が高い日や雨の日は、外遊びもなかなかできない…。
そんなときは、業務スーパーの「冷凍クッキー生地」でラクチンで楽しいお菓子作りをしませんか?
解凍して型抜きするだけなので手間いらず!バターの風味たっぷり♪本格的なバタークッキーが作れますよ♪
・価格:321円(税込)
・内容量:300g(3本入り)
ドイツ産「LAWA バタークッキー生地」。すでに出来上がったクッキー生地が、冷凍になっています!使うときは、半解凍して焼くだけ♪面倒なクッキー生地作りをしなくて済むので、何度もリピ買いしています。
こちらのクッキー生地は300g入り。
「300gも一気に焼けないよ~!」というかたも心配無用!ちゃんと、100g×3本に分かれているんです…!
同じ袋に入っているのはちょっと難点。でも、開封した後すぐにラップで包めば冷凍しておけます♪
完全に解凍するとバターが溶けてしまうので半解凍が◎。室温なら約15分で戻ります。
「放置しすぎてやわらかくなっちゃった~!」なんてときは、数分だけ冷凍庫に戻すと程よく固まりました。
今回はあまりに余ったおうち時間を使って、子どもたちと型抜きクッキーを作ってみました♪
作り方はとっても簡単。
半解凍した生地を麺棒で3mmの厚さに伸ばして…
好きな型で型抜きして、オーブンで焼くだけです!
クッキー生地は少しやわらかいので、打ち粉をすると型抜きしやすくなりました。
焼き方は『オーブントースター(1200w)で約6分』。
今回は一度に2つ(200g)作ったのでオーブンを使いました。180℃のオーブンで7分焼きました。
焼き上がったクッキーは、バターの香りがほんのり♪甘さ控えめで、ザクザク食感がとっても美味しいです!
手間をかけて作った手作りクッキーの味がします…♡ 実際は型抜きして焼いただけなのですが(笑)。
お好みで、チョコチップを混ぜたり、ジャムをトッピングしたりしてもよさそうです。
業務スーパーのクッキー生地は、300円ちょっとで3回もクッキーが作れます!
クッキー作りって、バター、卵、薄力粉など…材料が多いので結構コストがかかるんですよね。これだけコスパが良くて手間がかからないなら、もうクッキー生地は作りません(笑)。
おうち時間の充実に、ぜひ試してみてください♪
文・写真/三木 ちな