こんにちは。家事コツ研究員のYです。
みなさん、毎日のお弁当づくりお疲れ様です。お弁当箱を汚さないためにも、また見栄えの面でも、そして実は隙間が空いていることをごまかすためにも（笑）、アルミカップが大活躍しますよね。
でも、このもっさりした銀アルミのカップは持て余し気味……。
我が家でもこのような↑↑↑アルミカップが残っています。1ケース100枚～200枚入りで、
使っても使っても減らなーい！！
そんな時、ふと、「焼き菓子を作るのに使えるのでは？」と思い至りました。上手くいくかどうかわかりませんが、トライしてみることに♪
今回は直径９センチの少し大きめのアルミカップにマドレーヌの材料を入れて焼いてみることにしました。
ちなみに、いつもはこのダイアモンド社のシリコンマドレーヌ型というものを使っています。
この6個用の型で焼く時と同じレシピで試してみることに。
いつも通りに生地を作っていきます。
9センチアルミカップ5個分と見当をつけ、生地を入れていきます。
↓
焼くと生地がふくらむので、カップの1／3から1／2の間くらいを目安に生地を入れます。
型に入れるよりは下の熱が伝わりやすいと思うので、焼き時間はレシピより短めにして、様子を見ながら焼いていきました。
焼きあがりました！ ちょっと上に焦げ目がついちゃいましたが……
底が焦げ付いていないか心配です。
おお、大丈夫でした。
むしろ、カリッと焼きあがっていい感じ♪
全体の見た目はあんまりよくないのですが、いつもの型を使って作るマドレーヌよりサクサクしていておいしい！ 特に底がカリカリに焼けていて、子どもにも好評でした！
ちなみに後日、バナナパウンドケーキも同じアルミカップで焼いてみたのですが、こちらも、「サクサクしている！」と、家族に好評でした。アルミカップ、イケるかも！
コツはレシピの焼き時間より10～5分短くオーブンのタイマーを設定し、焼き具合を見ながら焼き足していくこと。焼き具合は、竹ぐしなどで必ず確かめながら焼いてみてくださいね。
マドレーヌやパウンドケーキは材料を混ぜるだけで焼ける簡単なお菓子ですが、忙しい時は型を洗うのがちょっと面倒だったりしますよね。
そんな時はアルミカップでささっと焼いてしまえば、焼き時間も短縮できるし、洗い物も減らせるし、かなりイイかも!?
はっきり言って焼き具合はあまり期待していなかったのですが、むしろ専用の型で焼くよりサックリ仕上がり、我が家では好評でした。
これでアルミカップは無事使い切ったのですが……今度はお菓子用に買い足してしまいそうです。次回はマフィンなどにも活用してみようと思います。
文・写真／吉田直子
