M.O.F(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾー氏が率いる「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。そして150年の歴史をもち、全原材料をオーガニックにこだわるティーメゾン「クスミティー」。
パリ生まれの老舗ブランド同士がコラボレーションした母の日限定ギフトが「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」オンラインブティックで4月18日に発売に。ちょっと贅沢なティータイムを楽しめる注目コラボ全3種をご紹介!
それぞれのアイコニックなアイテムをセットにした「デュオ エッセンシャル ショコラ&テ」。ラ・メゾン・デュ・ショコラの「アタンション 10粒入」は、プレーンからフレーバーまでガナッシュ6種と、ナッツの豊かな味わいを楽しめるプラリネ4種が味わえる。「クスミティー エッセンシャル」は定番のフレーバー8種類がセット。悩んだらこのセットを!
フィナンシェは4種。アーモンドプードルの風味豊かなナチュール、ガトーショコラのような濃厚なショコラ、オレンジコンフィを散りばめたオランジュ、ほろ苦いキャラメル風味のオランジュキャラメルが楽しめる。アールグレイティーは、定番や気のヒストリックブレンドなど味わいの異なる6種類をセレクト。フィナンシェとの相性も抜群だ。
「ガナッシュ ビーガン」は、植物性原材料のみを使用し、フルーツの風味を最大限に引き出した5種の「ガナッシュ ビーガン」は、さわやかな酸味が特徴。ハーブ&フルーツティー アソートメントは、フルーティーでスパイシーな味わいからユニークなブレンドまで、8種類のフルーツティーがセットになっている。ノンカフェインなので、カフェインが苦手な方にもおすすめ。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ オンラインブティック
https://www.lamaisonduchocolat.com/ja_jp/
文=CREA編集部