気温も高い日が続くこの頃。溜まった疲れをスイーツで癒したい！という人も多いのでは？今夏も、東海エリアの店では素材から味わい、見た目まですべてにこだわりぬいたパフェの数々が登場。その中から今回は、新店の「5 my space(ゴーマイスペース)」(愛知県東郷町)をご紹介。
※本記事は、発売中の「東海ウォーカー2024夏」から一部抜粋・編集しました。
■初夏まで味わえる！農園直送イチゴを満喫
「5 my space」は、地元食材を使ったスイーツやランチのほか、黄身まで白い卵を使った、真っ白なケーキやクレープ、カタラーナなども注目の店。緑あふれる店内のほか、広々とした庭にはテラス席も。ウッドチップが敷かれ、イヌ連れで過ごせる。
「ストロベリーパフェ」(1500円)は、系列の農園で採れたイチゴが満載。スポンジ、ミルクジェラート、パイ生地などすべて自家製だ。
農園直送のイチゴをふんだんに使用したシャーベットは、香り高く、果実に負けないおいしさ。ミルクジェラートやイチゴと合わせて味変も！販売期間は6月下旬までの予定(なくなり次第終了)。8月中旬からはマスカットに。
住所：愛知県愛知郡東郷町春木西前37-2
時間：8時～18時(LO17時30分)、モーニング～11時
電話：0561‐42‐8155
休み：水曜
アクセス：名古屋第二環状自動車道・植田ICより車で18分
地元食材を使った自家製パフェ。今話題の一品を堪能あれ!!
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