かき氷が美味しい季節がやってきた！今年も、使用する素材から味わい、見た目まですべてにこだわりぬいた自信作が大集合。その中から今回は、かき氷の新店「Snow tea」(愛知県大府市)の新作かき氷をご紹介。
※本記事は、発売中の「東海ウォーカー2024夏」から一部抜粋・編集しました。
■ナッツとキャラメルの香ばしさが絶妙
「Snow tea」では、オーナーがほれ込んだ、ふわふわに削る天然氷のかき氷とスリランカ産の紅茶を販売。天然氷自体に甘味があり、いっきに食べても頭が痛くならないのが特徴だ。手作りのシロップやクリームもクオリティが高く、大好評。
「塩キャラメルナッツ」(1300円)は、1月に登場した新作。ピーナッツクリームから作る濃厚なシロップとナッツ、キャラメルソースをかけ、仕上げの塩がアクセント(販売期間：通年)。
「蔵元 八義」の天然氷を使用。八ヶ岳の湧水を自然の寒さで凍らせるため不純物が少なく、ふわふわの口溶け。
住所：愛知県大府市東新町3-90 リレーションビル3F
電話：070‐1627‐9494
時間：11時～19時(LO18時30分) ※冬季は変更予定
休み：火曜・水曜
アクセス：JR東海道線共和駅より徒歩9分
氷にこだわった絶品のふわふわかき氷。暑い夏にひんやりおいしい一杯を堪能あれ!!
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