ヒルトン東京(東京都新宿区)のマーブルラウンジでは2023年11月16日(木)までの期間限定で、秋のスイーツビュッフェ「絵本の国のアリス」が登場している。
同店では、季節ごとに変わるスイーツとビュッフェ台のデコレーションにより、各シーズンごとに異なる物語の世界に迷い込んだかのような体験ができる。今回提供される「絵本の国のアリス」(平日1名5500円、土日祝1名5900円)は、「不思議の国のアリス」から着想を得て版画家の西脇光重が描いたビジュアルとともに、絵本の中でアリスと一緒にお茶会をしているようなひとときを楽しめる！
スイーツビュッフェには、栗のムースやヘーゼルナッツのプラリネクリームを使用した「秋のクイーンの御成り」をはじめ、時計の形を模したラズベリーのガナッシュのタルト「狂った時間でお茶会なの!?」、紫色のストライプが目に飛び込んでくるチョコレートスポンジベースのケーキ「おしゃれうさぎのベスト風」など、全21種類のスイーツが並ぶ。マロンや洋梨などを使った秋のスイーツや、時計やトランプを再現したスイーツは、見ているだけでも楽しい！
そのほかにも「絵本の国のアリス」では、「パンプキンスープ」や「マッシュルームのペペロンチーノ」など9種類の料理、ドイツの高級紅茶ブランドであるロンネフェルト社の紅茶10種類を含むドリンク19種類が用意されている。
秋の味覚とアリスの世界を堪能できる、特別な時間を過ごしてみてはいかが？
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