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皮をむいてから茹でちゃダメ!? 旬のたけのこを上手に下処理する方法
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- 3～5月にかけて旬を迎えるたけのこは、“湯を沸かしてから掘れ”といわれるほど鮮度が重要な野菜。新鮮なう…
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- 「懐かしい」や「初めまして」の味に出会える！ おすすめのご当地調味料はコレ
- その土地ならではの新鮮な素材を使っていたり、古くから受け継がれた伝統製法によって作られていたり、日…
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- 体重増えがちなGW前に、低カロ「とりささ身のボリュームサラダ」で体重調整
- もうすぐ待ちに待ったゴールデンウィーク！ 楽しい予定がいっぱいな人も、お家でまったりな人も、GW後には…
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- まるで揚げたような仕上がりに！？ えびフライを電子レンジで作る方法
- ぷりぷりとした食感が特徴で、大人も子どもも大好きなえびフライ。食べたいと思っても、「揚げものを家で…
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- 安価な豚肉がブランド豚の味に!? 和風だし＆オリーブオイルで肉質を格上げ
- サクサクした衣とジューシーな肉のうまみを堪能できる“とんかつ”。高級な肉で作れれば最高ですが、家計の…
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- 加工食品で手間を半減！ 何もつけなくてもおいしい！「ハムの春巻き」5選
- メインディッシュとしてよく作られる揚げ物料理。下ごしらえが終われば油で揚げるだけなので、比較的調理…
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- 糖度25度！ 皮ごと食べてもおいしい！ 奇跡の国産バナナを召し上がれ
- 世界最大のバナナ消費国である日本。しかし、国内で販売されるバナナは99％が輸入に頼っています。ですが…
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- 少しの工夫で、医療費も節約できる！【荻原博子の「3分でわかるお金の話」7】
- 国保の運営が都道府県に変わる今年から国民健康保険（国保）の保険料が高くなりそうです。国保は自営業や…
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- ゴールデンウィークにいかが？ ホットケーキミックスで作る簡単スイーツ
- 沖縄で生まれた人気の揚げスイーツ“サーターアンダギー”。ドーナツのような甘い味わいと、表面はサクッ、…
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- 穴が開いても捨てちゃダメ！ 節約の達人によるゴム手袋活用術に感嘆の声
- ゴム手袋は、手荒れや汚れから手指を守ってくれるアイテム。掃除や炊事の時に愛用している人もいますよね…
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- 皿洗いでアイデアを出す vol.2-4「考えごとで家事を楽しむ」 山崎ナオコーラのエッセイ
- 雑誌『レタスクラブ』で連載中の山崎ナオコーラさんのエッセイ「考えごとで家事を楽しむ」をレタスクラブ…
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- 二度とあなたを捨てたりしない！と心に誓う「かぶの葉のにんにく炒め」
- 春に収穫されるかぶは、皮までやわらか。どんな料理にしようかと心浮き立つ旬の味……のはずなのに、大事に…
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- 春キャベツをおいしく食す！ 新生「あさイチ」の料理レシピが大好評
- 様々な人が新生活を迎え心機一転といった雰囲気が漂うこの季節は、“春野菜”がとにかく美味しい時期。積極…
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- 二層仕立ての新食感！ 多めに作ってお弁当にも！「キャベツinとんカツ」
- “はさみとんカツ”は大葉やねぎなどの薬味からチーズ、みそといったコク出し食材まで、さまざまな具材をは…
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- さすが100均！ 超優秀＆省スペースの“手のひらサイズ洗濯板”
- 靴下の泥汚れやシャツの襟部分の汗汚れ。洗濯板でゴシゴシやれば落ちるのですが、その洗濯板の置き場所に…
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- ひき肉を丸める必要ナシ！ 忙しい日は「速攻肉だんご」
- 大人も子どもも大好きな肉だんご。食べやすくておいしいですが、ひき肉をこねたり成形したりと作る手間が…
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- テーマはパリ♪「リサとガスパール」と「ハローキティ」コラボアイテム一挙登場
- フランス生まれの人気者「リサとガスパール」と40年以上愛されてきた日本生まれの「ハローキティ」。国境…
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- 朝ごはんにもおつまみにも！ 糖質オフが嬉しい「ハムマヨin卵」
- ゆで卵は殻むきを失敗すると、見た目が悪くなってしまいますよね。上手にむくためのポイントは、ゆでるタ…
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- 「S字フック」が意外と役立つ!? 先輩ママが薦める出産の入院準備グッズ
- お産が近くなると、入院予定の病院から準備するべきもののリストをもらいます。病院によって内容に差はあ…
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- 市販のゆでたけのこを使うから簡単！「豚肉とたけのこの土佐煮風」
- スーパーの野菜売り場で、新たけのこの水煮を見かけるようになりました。生のたけのこを買って、家でいち…
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- 「女性の方は最初の3分我慢して」 役所広司主演映画『孤狼の血』大阪舞台挨拶
- 5月12日（土）公開の映画『孤狼の血』大阪試写会が4月26日（木）梅田ブルク7で行われた。上映前に舞台挨拶…
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- 兵庫県養父市で太陽光利用型水耕栽培施設が竣工オリックス株式会社の100％子会社であるオリックス農業株式…
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- 積水化学、フィルム型リチウムイオン電池増産へ
- 愛知県常滑市で2019年度下期から稼働積水化学工業株式会社（以下「積水化学」）は4月23日、主に住宅向けの…
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- 銀行の公平な競争を歪める、金融庁と菅官房長官の「圧力」
- 金融庁の「金融仲介の改善に向けた検討会議」（座長は村本孜・成城大名誉教授）が暴走した。 傘下に長崎…
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- 市民が行政と一体となって美しい景観を守り、まちづくりに生かす取り組みが全国各地で進んでいる。そんな…
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